المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 492 kcal —
- البروتين 7.2 g 14%
- الكربوهيدرات 61 g 22%
- الدهون 23 g 30%
- الدهون المشبعة 5.5 g 27%
- الألياف 2.3 g 8%
- السكريات 8.1 g —
- الصوديوم 882 mg 38%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين هـ 3.5 mg 23%
- فيتامين ك 50 µg 42%
- الثيامين (ب1) 0.44 mg 37%
- الريبوفلافين (ب2) 0.27 mg 20%
- النياسين (ب3) 4.9 mg 31%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.37 mg 7%
- فيتامين ب6 0.06 mg 4%
- الفولات (ب9) 72 µg 18%
المعادن
- الكالسيوم 154 mg 12%
- الحديد 4.5 mg 25%
- المغنيسيوم 19 mg 5%
- الفوسفور 273 mg 22%
- البوتاسيوم 119 mg 3%
- الزنك 0.61 mg 6%
- النحاس 0.12 mg 14%
- المنغنيز 0.54 mg 23%
- السيلينيوم 4.6 µg 8%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 492 | 7.2 g | 61 g | 23 g |
| 1 حصة | 3.3 g | 16 | 0.2 g | 2 g | 0.8 g |
| 2 حصتان | 6.6 g | 32 | 0.5 g | 4 g | 1.5 g |
| ½ حصة | 1.7 g | 8 | 0.1 g | 1 g | 0.4 g |
| 3 حصص | 9.9 g | 49 | 0.7 g | 6.1 g | 2.3 g |
| 4 حصص | 13.2 g | 65 | 1 g | 8.1 g | 3.1 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 3.6 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 738 | 11 g | 92 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 984 | 15 g | 122 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1230 | 18 g | 153 g | 58 g |
أسئلة عن بسكويت ريتز نابيسكو
كيف تجعل بسكويت ريتز نابيسكو فتاتًا مناسبًا لتغطية الأطباق؟
ضعه في كيس وأنتَ أخرج الهواء، ثم اطحنه بمدقّة أو مرّر عليه الشوبك حتى يصبح فتاتًا خشنًا. استخدمه لتغطية المعكرونة بالجبن أو الخضروات المخبوزة، وأضف الزبدة المذابة إذا أردت طبقة أكثر تماسكًا.
كيف تستخدم بسكويت ريتز نابيسكو لصنع قاعدة فطيرة؟
اطحنه ناعمًا واخلطه بالزبدة المذابة، ثم اضغط الخليط في قالب الفطيرة. اخبز القاعدة نحو 8 دقائق عند 175 °م واتركها تبرد قبل إضافة الحشوة.
ما الذي يُقدَّم مع بسكويت ريتز نابيسكو؟
قدّمه مع الجبن أو شرائح الخيار والطماطم، أو ادهنه بجبن كريمي وأضف السلمون المدخن. نكهته المالحة الغنية بالزبدة تلائم أيضًا الحساء بدل الخبز المحمّص.
كيف تحفظ بسكويت ريتز نابيسكو مقرمشًا بعد فتح العبوة؟
أغلق العبوة بإحكام أو انقل البسكويت إلى علبة محكمة، واحفظها في مكان جاف بعيدًا عن البخار والحرارة. إذا فقد قرمشته، افرده على صينية وسخّنه دقائق قليلة في فرن منخفض الحرارة، ثم اتركه يبرد.
هل يمكن استبدال بسكويت ريتز نابيسكو ببسكويت ريتز سلتينر في الوصفات؟
نعم، يصلح السلتينر بديلًا في الفتات وقواعد الفطائر، لكنه أقل غنى بالدهون وأعلى قليلًا بالبروتين والألياف: يحتوي على 8.6 غ بروتين و4 غ ألياف لكل 100 غ، مقابل 7.2 غ بروتين و2.3 غ ألياف في بسكويت ريتز نابيسكو.
أيهما أعلى بالكربوهيدرات: بسكويت ريتز نابيسكو أم بسكويت غراهام نابيسكو؟
بسكويت غراهام نابيسكو أعلى؛ فيه 72.8 غ كربوهيدرات لكل 100 غ، مقابل 61 غ في بسكويت ريتز نابيسكو. لذلك لا يعطيان النتيجة نفسها في وصفة تعتمد على فتات البسكويت.
كم قطعة من بسكويت ريتز نابيسكو تُعد حصة صغيرة؟
نحو خمس قطع تزن قرابة 16 غ. تُؤكل وحدها أو مع إضافة مثل الجبن؛ وتساوي هذه الحصة 79 سعرة حرارية.
المصدر: USDA FoodData Central 173258 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف