Veste, kaj je na vašem krožniku
Žemljica
Kalorije in hranilne vrednosti
brez glutena, domača, z manj mastnim mlekom, vsebuje pšenični škrob
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 321 kcal —
- Beljakovine 4,5 g 9%
- Ogljikovi hidrati 58 g 21%
- Maščobe 7,4 g 9%
- Nasičene maščobe 3,8 g 19%
- Vlaknine 0,2 g 1%
- Sladkorji 17 g —
- Natrij 207 mg 9%
- Holesterol 31,5 mg 11%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 80,7 µg 9%
- Vitamin C 0,68 mg 1%
- Vitamin D 0,7 µg 4%
- Vitamin E 0,51 mg 3%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3) 0,43 mg 3%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 33,1 µg 8%
- Vitamin B12 0,42 µg 18%
Minerali
- Kalcij 145 mg 11%
- Železo 0,22 mg 1%
- Magnezij 14,7 mg 3%
- Fosfor 124 mg 10%
- Kalij 201 mg 4%
- Cink 0,69 mg 6%
- Baker 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 4,3 µg 8%
- Jod 25,3 µg 17%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 4,5 g | 58 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,3 g | 29 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 6,8 g | 87 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 9 g | 117 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 11 g | 146 g | 19 g |
Podobna živila
- Bela žemljicadomača300 kcal / 100 g
- Sladka žemljicabrez glutena, z manj mastnim mlekom287 kcal / 100 g
- Brezglutenska žemljica303 kcal / 100 g
- Mlečna žemljica298 kcal / 100 g
- Bun naturally gluten-free low-fat milk295 kcal / 100 g
- Bun gluten-free water contains wheat starch320 kcal / 100 g
- Beli brezglutenski kruhz manj mastnim mlekom, domač257 kcal / 100 g
- Brezglutenska bela štručkabrezglutensko, belo, narejeno iz riževe moke, riževega škroba in koruznega škroba239 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Žemljica
Kako pogreješ žemljico, da bo spet hrustljava?
Pečico segrej na 180 °C in žemljico pogrej 4–6 minut. Če je že suha, jo pred peko na hitro navlaži z malo vode.
Ali lahko žemljico zamrzneš?
Lahko. Zamrzni jo čim bolj svežo, dobro zaprto v vrečki; pri sobni temperaturi se odtaja približno uro, nato pa jo za nekaj minut pogrej v pečici.
Kaj daš v žemljico za hiter sendvič?
Prereži jo in dodaj sir, rezino paradižnika ter solato ali pa namaz, kuhano jajce in kumarice. Če je žemljica mehka, jo lahko najprej na prerezani strani popečeš v ponvi.
S čim lahko nadomestiš žemljico za sendvič?
Uporabi rezini kruha, tortiljo ali manjšo štručko. Za brezglutensko možnost izberi brezglutensko žemljico oziroma kruh, ki je označen kot brez glutena.
Kakšna je razlika med žemljico in belo žemljico?
V navedeni primerjavi ima žemljica 321 kcal na 100 g, bela žemljica pa 229 kcal. Bela žemljica ima tudi manj maščob: 2 g na 100 g, v žemljici pa jih je 7,4 g.
Kako dolgo ostane žemljica sveža?
V zaprti vrečki pri sobni temperaturi je najboljša isti dan, navadno pa ostane uporabna še dan ali dva. Hladilnik jo hitreje izsuši; za daljše shranjevanje jo raje zamrzni.
Ali se žemljica lahko je brez pogrevanja?
Da, žemljica je že pečena in jo lahko ješ hladno ali pri sobni temperaturi. Pred jedjo jo prereži in preveri, da nima plesnivih mest.
Vir: Fineli (Finland) 33473 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
