Veste, kaj je na vašem krožniku
Zelene vložene olive
Kalorije in hranilne vrednosti
v pločevinki ali steklenici
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 145 kcal —
- Beljakovine 1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 0,5 g 0%
- Maščobe 15 g 20%
- Nasičene maščobe 2 g 10%
- Vlaknine 3,3 g 12%
- Sladkorji 0,5 g —
- Natrij 1556 mg 68%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 20 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 3,8 mg 25%
- Vitamin K 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,24 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,02 mg 0%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 14,2 mg 3%
Minerali
- Kalcij 52 mg 4%
- Železo 0,49 mg 3%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 4 mg 0%
- Kalij 42 mg 1%
- Cink 0,04 mg 0%
- Baker 0,12 mg 13%
- Selen 0,9 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 1 g | 0,5 g | 15 g |
| 1 porcija | 2,7 g | 4 | 0 g | 0 g | 0,4 g |
| 2 porciji | 5,4 g | 8 | 0,1 g | 0 g | 0,8 g |
| ½ porcije | 1,4 g | 2 | 0 g | 0 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 8,1 g | 12 | 0,1 g | 0 g | 1,2 g |
| 4 porcije | 10,8 g | 16 | 0,1 g | 0,1 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 0,5 g | 0,3 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 218 | 1,5 g | 0,8 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 290 | 2,1 g | 1,1 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 363 | 2,6 g | 1,4 g | 38 g |
Podobna živila
- Zelena vložena oljkav pločevinkah ali kozarcih146 kcal / 100 g
- Zelene olivevložene, konzervirane117 kcal / 100 g
- Olivezelene, v slanici, konzervirane/v kozarcu113 kcal / 100 g
- Zelene oljkev slanici, odcejene, meso in lupina103 kcal / 100 g
- Nezrele olivekonzervirane, odcejene140 kcal / 100 g
- Oljkezelene, vložene v kis, odcejene132 kcal / 100 g
- Zelena oljkav slanici164 kcal / 100 g
- Zrela vložena oljkaod jumbo do super colossal81 kcal / 100 g
- Zrele oljke v pločevinkijumbo-super colossal81 kcal / 100 g
- Namizne oljkekonzervirane277 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Zelene vložene olive
Kako zmanjšaš slanost zelenih vloženih oliv?
Olive na hitro splakni pod hladno vodo ali jih za 10–20 minut namoči v sveži vodi, nato jih odcedi. Daljše namakanje jim odvzame več slanosti, lahko pa tudi nekaj značilnega okusa.
Kako jih pravilno shraniš po odprtju kozarca?
Shrani jih v hladilniku, potopljene v slanico, v čistem, dobro zaprtem kozarcu. Če jih slanica ne pokriva več, dodaj malo vode in soli, da ostanejo prekrite.
Ali lahko zelene vložene olive uporabiš pri kuhanju?
Da. Dodaj jih v zadnjih minutah kuhanja omaki za testenine, na primer puttanesci, ali jih vmešaj v pečen krompir in enolončnice; zaradi slanice jed najprej poskusi, preden jo dosoliš.
S čim se zelene vložene olive dobro ujemajo?
Dobro se podajo k feta siru, paradižniku, limoni, česnu in zeliščem, kot sta origano in timijan. Nasekljane lahko vmešaš v solato, tapenado ali nadev za slano pito.
Ali je treba zelene vložene olive pred jedjo izkoščičiti?
Če jih dodajaš v solato ali narezek, jih lahko postrežeš cele, vendar goste opozori na koščico. Za omake in namaze uporabi izkoščičene olive ali jih najprej razpolovi in odstrani koščico.
Kako se zelene vložene olive razlikujejo od zrelih vloženih oliv?
Zelene olive so obrane pred polno zrelostjo in so navadno čvrstejše ter bolj izrazito grenko-slanega okusa. Zrele vložene olive so mehkejše; v primerjavi s temi imajo približno 81 kcal in 735 mg natrija na 100 g, zelene vložene pa 145 kcal in 1556 mg natrija.
Koliko zelenih vloženih oliv je primerna porcija?
Za dodatek solati ali prigrizek je običajna majhna porcija približno 8–10 oliv. Vsebujejo 1556 mg natrija na 100 g, zato jih pri obroku ne kombiniraj brez premisleka z več drugimi zelo slanimi živili.
Ali so koščice zelenih vloženih oliv užitne?
Ne; koščico pred zaužitjem odstrani, saj je trda in lahko poškoduje zob. Otrokom, ki še ne znajo varno žvečiti, postrezi izkoščičene olive, narezane na majhne koščke.
Vir: USDA FoodData Central 169096 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
