Veste, kaj je na vašem krožniku
zelena hruška anjou
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 66 kcal —
- Beljakovine 0,4 g 1%
- Ogljikovi hidrati 13 g 5%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 3,1 g 11%
- Sladkorji 9,7 g —
- Natrij 1 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 4,4 mg 5%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Holin 5,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Železo 0,24 mg 1%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalij 127 mg 3%
- Cink 0,1 mg 1%
- Baker 0,08 mg 9%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 0,4 g | 13 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 140 g | 92 | 0,6 g | 18 g | 0,1 g |
| 2 porciji | 280 g | 185 | 1,2 g | 36 g | 0,3 g |
| ½ porcije | 70 g | 46 | 0,3 g | 8,9 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 420 g | 277 | 1,8 g | 53 g | 0,4 g |
| 4 porcije | 560 g | 370 | 2,5 g | 71 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 0,2 g | 6,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 0,7 g | 19 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 0,9 g | 25 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 1,1 g | 32 g | 0,3 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu zelena hruška anjou
Kako veš, ali je zelena hruška Anjou zrela?
Ne čakaj, da spremeni barvo: zelena ostane tudi zrela. S palcem nežno pritisni ob pecelj; če meso tam rahlo popusti, je pripravljena za uživanje.
Kako dolgo naj se zelena hruška Anjou kuha?
Za poširanje jo olupi, razpolovi in odstrani peščišče, nato jo v rahlo vreli vodi ali začinjenem sirupu kuhaj približno 15–25 minut, da se zmehča, vendar ne razpade. Čas je odvisen predvsem od zrelosti in velikosti kosov.
Kako shraniš zelene hruške Anjou, da dozorijo?
Nezrele pusti na pultu pri sobni temperaturi; vsak dan preveri mehkobo ob peclju. Ko dozorijo, jih prestavi v hladilnik, kjer se zorenje upočasni.
S čim se zelena hruška Anjou dobro ujame?
Sveže rezine se lepo podajo k zorjenemu siru, orehom in rukoli, na primer v solati. Lahko jih dodaš tudi ovsenim kosmičem ali narežeš na sendvič s sirom.
Ali lahko zelena hruška Anjou nadomesti jabolko v piti?
Da. Nareži jo na rezine in jo uporabi namesto jabolk; ker se hruška med peko zmehča, jo pred polnjenjem dobro osuši, da testo ne postane mokro.
Ali moraš zeleno hruško Anjou olupiti?
Ne; lupina je užitna, zato jo pred jedjo le dobro operi. Za gladek pire ali posebej mehko teksturo jo lahko olupiš.
Vir: USDA FoodData Central 167779 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
