Veste, kaj je na vašem krožniku
Rdeča hruška Anjou
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 62 kcal —
- Beljakovine 0,3 g 1%
- Ogljikovi hidrati 12 g 4%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 3 g 11%
- Sladkorji 9,5 g —
- Natrij 1 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 5,2 mg 6%
- Vitamin E 0,12 mg 1%
- Vitamin K 4,9 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Holin 5,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Železo 0,19 mg 1%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalij 123 mg 3%
- Cink 0,13 mg 1%
- Baker 0,07 mg 8%
- Mangan 0,06 mg 2%
- Selen 0,1 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0,3 g | 12 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 126 g | 78 | 0,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 2 porciji | 252 g | 156 | 0,8 g | 30 g | 0,4 g |
| ½ porcije | 63 g | 39 | 0,2 g | 7,5 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 378 g | 234 | 1,2 g | 45 g | 0,5 g |
| 4 porcije | 504 g | 312 | 1,7 g | 60 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,2 g | 6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 0,5 g | 18 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 0,7 g | 24 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 0,8 g | 30 g | 0,4 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Rdeča hruška Anjou
Kako veš, da je rdeča hruška Anjou zrela?
Barva lupine se med zorenjem skoraj ne spremeni, zato rahlo pritisni ob peclju. Če se meso tam nekoliko vda, je hruška zrela; če je trda, jo pusti dozoreti na sobni temperaturi.
Ali lahko rdečo hruško Anjou spečeš?
Da. Razpolovi jo, odstrani peščišče, položi s prerezano stranjo navzgor in peci pri 190 °C približno 25–30 minut, da se zmehča; dobro se poda k cimetu, ovsenim kosmičem ali modremu siru.
Kako shranjujem rdeče hruške Anjou?
Trde hruške naj dozorijo na pultu, zrele pa shrani v hladilniku, kjer bodo dlje ostale čvrste. Narezane pokapaj z limoninim sokom in jih porabi čim prej, saj meso na zraku porjavi.
Ali je treba rdečo hruško Anjou olupiti?
Ne, lupina je užitna; hruško pred jedjo dobro operi. Za gladek pire ali nežno teksturo v sladici jo lahko olupiš, sicer pa jo nareži kar z lupino.
S čim se rdeča hruška Anjou dobro ujema?
Njena blaga, sočna sladkost se poda k oreščkom, siru, kot sta gorgonzola in kozji sir, ter k rukoli. Poskusi jo v solati s praženimi orehi ali narezano na sendviču s sirom.
Kakšna je razlika med rdečo in zeleno hruško Anjou?
Rdeča in zelena Anjou sta si po okusu in teksturi zelo podobni; glavna razlika je barva lupine. Rdeča ima na 100 g 62 kcal, zelena pa 66 kcal.
Je rdeča hruška Anjou hranljiva malica?
Srednje velika hruška tehta približno 157 g in vsebuje 3 g vlaknin na 100 g. Za malico jo lahko narežeš na krhlje in dodaš pest mandljev ali kos sira.
Vir: USDA FoodData Central 167777 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
