Veste, kaj je na vašem krožniku
Sušene brusnice
Kalorije in hranilne vrednosti
slajene
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 308 kcal —
- Beljakovine 0,2 g 0%
- Ogljikovi hidrati 78 g 28%
- Maščobe 1,1 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 5,3 g 19%
- Sladkorji 73 g —
- Natrij 5 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,1 mg 14%
- Vitamin K 7,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,55 mg 3%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 8,3 mg 2%
Minerali
- Kalcij 9 mg 1%
- Železo 0,39 mg 2%
- Magnezij 4 mg 1%
- Fosfor 8 mg 1%
- Kalij 49 mg 1%
- Cink 0,1 mg 1%
- Baker 0,06 mg 7%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 0,2 g | 78 g | 1,1 g |
| 1 porcija | 40 g | 123 | 0,1 g | 31 g | 0,4 g |
| 2 porciji | 80 g | 246 | 0,1 g | 62 g | 0,9 g |
| ½ porcije | 20 g | 62 | 0 g | 16 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 120 g | 370 | 0,2 g | 93 g | 1,3 g |
| 4 porcije | 160 g | 493 | 0,3 g | 124 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 154 | 0,1 g | 39 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 0,3 g | 116 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 616 | 0,3 g | 155 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 0,4 g | 194 g | 2,7 g |
Podobna živila
- Sušene sladkane brusnice308 kcal / 100 g
- Posušene sladkane brusniceposušene, sladkane s sladkorjem318 kcal / 100 g
- Posušena brusnicaposušena44 kcal / 100 g
- Brusnicesurove46 kcal / 100 g
- Sušene borovniceslajeno317 kcal / 100 g
- Posušene borovniceslajkane317 kcal / 100 g
- Brusnična omakav pločevinki, sladkano159 kcal / 100 g
- Kompot iz brusnicslajen172 kcal / 100 g
- Brusnični soknesladkano46 kcal / 100 g
- Brusnicasurovo46 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sušene brusnice
Kako uporabiš sušene brusnice v pecivu?
Vmešaj jih v testo za mafine, kruh ali piškote tik pred peko, da se ne razmočijo. Če so zelo trde, jih prej za 10 minut namoči v topli vodi in dobro odcedi.
Ali moraš sušene brusnice pred uporabo namočiti?
Ne, za granolo, ovseno kašo ali solato jih lahko dodaš kar iz vrečke. Za sočnejši nadev jih za 10–15 minut namoči v topli vodi, čaju ali pomarančnem soku.
Kako dolgo ostanejo sušene brusnice dobre po odprtju?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, na hladnem in suhem mestu, stran od sonca. Po odprtju jih porabi v nekaj tednih; če postanejo vlažne, zatohle ali opaziš plesen, jih zavrzi.
S čim se sušene brusnice dobro ujemajo?
Njihova sladko-kisla nota se poda k orehom, mandljem, jabolkom in ovsenim kosmičem. Posuj jih po zeleni solati s kozjim sirom ali jih dodaj nadevu za perutnino in rižev pilav.
S čim lahko v receptu nadomestiš sušene brusnice?
V pecivu in granoli jih lahko zamenjaš s sesekljanimi suhimi marelicami, rozinami ali suhimi češnjami. Če želiš podobno kiselkast okus, izberi suhe češnje; rozine bodo jed precej bolj sladke.
Ali so sušene brusnice enako sladkane kot brusnice, označene kot sušene sladkane?
Izraz »sušene brusnice« sam po sebi ne pove, ali je bil dodan sladkor; številni izdelki so sladkani, ker so brusnice naravno zelo kisle. Za nesladkane izberi izdelek, pri katerem je med sestavinami samo brusnica.
Koliko sušenih brusnic je primerna porcija za malico?
Manjša pest, približno 40 g, je priročna porcija; vsebuje 123 kcal in 2,1 g prehranskih vlaknin. Ker so sušene brusnice sladke in zgoščene, jih lahko zmešaš z navadnimi oreščki.
Vir: USDA FoodData Central 171723 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
