Veste, kaj je na vašem krožniku
Sveže marelice
Kalorije in hranilne vrednosti
sveže
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 42 kcal —
- Beljakovine 0,4 g 1%
- Ogljikovi hidrati 9,8 g 4%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 1,5 g 5%
- Sladkorji 9,8 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 0,4 g | 9,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 0,2 g | 4,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 63 | 0,6 g | 15 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 84 | 0,8 g | 20 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 105 | 1 g | 25 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Surove marelicesurovo34 kcal / 100 g
- Marelicesurove48 kcal / 100 g
- Sušene marelicesušeno356 kcal / 100 g
- Sušena marelicažveplena, surova241 kcal / 100 g
- Pomarančesveže37 kcal / 100 g
- Suha marelicasuha252 kcal / 100 g
- Marelicasušena (nizka vlažnost), žveplena, surova320 kcal / 100 g
- Sveže češnje48 kcal / 100 g
- Zamrznjene marelicesladkane98 kcal / 100 g
- Marelice v sirupuv sirupu65 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sveže marelice
Kako izberem zrele sveže marelice?
Izberi dišeče sadeže, ki se ob nežnem pritisku rahlo vdajo, vendar niso mehki ali obtolčeni. Zelenkaste in trde marelice lahko dozorevajo še nekaj dni pri sobni temperaturi.
Kako najhitreje dozoriš trde marelice?
Daj jih v papirnato vrečko in jo pusti pri sobni temperaturi; preveri jih naslednji dan. Ko se zmehčajo in zadišijo, jih prestavi v hladilnik, da ne dozorijo preveč.
Kako dolgo sveže marelice zdržijo v hladilniku?
Zrele marelice hrani v hladilniku, najbolje v predalu za sadje, in jih porabi v nekaj dneh. Operi jih šele tik pred jedjo, saj vlaga na kožici pospeši kvarjenje.
Kako zamrznem sveže marelice?
Marelice operi, osuši, razpolovi in odstrani koščice. Polovičke najprej v eni plasti zamrzni na pladnju, nato jih shrani v zaprto vrečko; zamrznjene so primerne za smutije, kompot in pecivo.
Kako spečem marelice za pito ali drobljenec?
Razpolovi jih in odstrani koščice, nato jih z rezno stranjo navzgor razporedi po testu ali pod drobljencem. Peci pri 180 °C približno 25–35 minut, da se zmehčajo, sok pa začne brbotati.
S čim se marelice dobro ujemajo v slanih jedeh?
Sveže marelice se lepo podajo k kozjemu siru, rukoli, mandljem in pečenemu piščancu. Narezane dodaj solati tik pred postrežbo, da ostanejo čvrste.
S čim lahko v pecivu nadomestim sveže marelice?
Najlažje jih nadomestiš z breskvami ali slivami v enaki količini. Breskve so sočnejše, zato jih pred uporabo odcedi, slive pa pecivu dodajo izrazitejšo kislino.
Ali lahko pojem koščico marelice?
Ne grizi jedrca v koščici: vsebuje snovi, iz katerih se lahko sprošča cianid. Preden marelice ponudiš majhnemu otroku, odstrani koščico in sadež nareži na majhne koščke.
Vir: CREA (Italy) 007000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
