Veste, kaj je na vašem krožniku
Rdeče pomaranče
Kalorije in hranilne vrednosti
sveže
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 45 kcal —
- Beljakovine 0,7 g 1%
- Ogljikovi hidrati 9,9 g 4%
- Maščobe 0,2 g 0%
- Vlaknine 1,6 g 6%
- Sladkorji 9,9 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,7 g | 9,9 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,4 g | 5 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 1,1 g | 15 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 1,4 g | 20 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 1,8 g | 25 g | 0,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Rdeče pomaranče
Kako izberem sladko rdečo pomarančo?
Izberi sadež, ki je za svojo velikost težak, čvrst in brez mehkih ali plesnivih mest. Barva lupine ne pove zanesljivo, kako rdeče je meso; tudi rdeče pomaranče z oranžno lupino so lahko v notranjosti močno obarvane.
Kako dolgo lahko hranim rdeče pomaranče?
Na sobni temperaturi jih porabi v nekaj dneh, v hladilniku pa se praviloma ohranijo približno dva tedna. Preden jih olupiš ali narežeš, jih hrani cele in suhe.
Za katere jedi so rdeče pomaranče najboljše?
Njihov sladko-kisel sok in barva se lepo podata v solato s koromačem, tanko narezano rdečo čebulo in olivami. Uporabi jih tudi v sadnih solatah, sirupih, sorbetu ali pecivu; rezine dodaj solati tik pred postrežbo.
Ali lahko rdeče pomaranče zamenjam z navadnimi pomarančami?
Da, v večini receptov jih lahko zamenjaš v enaki količini. Rdeče pomaranče imajo lahko bolj jagodičasto noto in obarvajo sok ali preliv, zato jih za izrazito oranžno barvo jedi ne zamenjaj z navadnimi.
Zakaj so rdeče pomaranče v notranjosti rdeče?
Rdečo barvo mesa povzročajo antocianini, rastlinska barvila, ki se razvijejo zlasti ob hladnih nočeh med zorenjem. Zato je barva lahko različna od sadeža do sadeža, tudi znotraj iste sorte.
Ali je sok rdeče pomaranče enako nasiten kot cel sadež?
Ne: pri stiskanju večina vlaknin ostane v pulpi, zato je cel sadež praviloma nasitnejši. Sok rdeče pomaranče vsebuje 45 kcal na 100 g, rdeče pomaranče pa 45 kcal na 100 g.
Vir: CREA (Italy) 008004 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
