Veste, kaj je na vašem krožniku

sušene kisle češnje

Kalorije in hranilne vrednosti

sladkano (Vključuje hrano za USDA program distribucije hrane)

333
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,3 g
OH78 g
Maščobe0,7 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 333 kcal —
  • Beljakovine 1,3 g 3%
  • Ogljikovi hidrati 78 g 28%
  • Maščobe 0,7 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 1%
  • Vlaknine 2,5 g 9%
  • Sladkorji 67 g —
  • Natrij 13 mg 1%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 141 µg 16%
  • Vitamin C 19,3 mg 21%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,17 mg 1%
  • Vitamin K 5,1 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 0,87 mg 5%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 14,7 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 38 mg 3%
  • Železo 0,68 mg 4%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 36 mg 3%
  • Kalij 376 mg 8%
  • Cink 0,25 mg 2%
  • Baker 0,23 mg 25%
  • Selen 0,4 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3331,3 g78 g0,7 g
1 porcija40 g1330,5 g31 g0,3 g
2 porciji80 g2661 g62 g0,6 g
½ porcije20 g670,3 g16 g0,1 g
3 porcije120 g4001,5 g94 g0,9 g
4 porcije160 g5332 g125 g1,2 g
50 g50 g1670,6 g39 g0,4 g
150 g150 g5001,9 g117 g1,1 g
200 g200 g6662,5 g156 g1,5 g
250 g250 g8333,1 g195 g1,8 g

Vprašanja o živilu sušene kisle češnje

Ali moraš sušene kisle češnje pred peko namočiti?

Ne, v kolačih, kruhu in piškotih jih lahko dodaš neposredno v testo. Če jih želiš mehkejše, jih za približno 15 minut namoči v vroči vodi, čaju ali soku, nato jih odcedi.

Kako uporabiš sušene kisle češnje v slanih jedeh?

Vmešaj jih v kuskus, rižev pilav ali solato s špinačo, orehi in mehkim sirom. Njihova kislost se lepo ujame tudi s pečeno raco ali svinjino; pred dodajanjem jih lahko zmehčaš v omaki.

S čim se sušene kisle češnje dobro ujemajo?

Dobro se podajo k ovsenim kosmičem, jogurtu, čokoladi, mandljem in pistacijam. V pecivu jih pogosto združijo z limonino ali pomarančno lupinico, ki poudari njihov sadni okus.

Kako izbereš sušene kisle češnje?

Če jih želiš dodati testu ali prigrizku, izberi izkoščičene plodove; preveri tudi, ali so dodatno sladkani. Za mehkejši rezultat išči češnje, ki niso zlepljene v trdo kepo.

Kako dolgo lahko hraniš sušene kisle češnje po odprtju?

Prestrezi jih v dobro zaprto posodo in hrani v suhi, hladni omari, stran od sonca. Po odprtju jih porabi v nekaj tednih; v hladilniku se počasneje izsušijo, vendar jih dobro zapri, da ne navzamejo vonjav.

Ali lahko sušene kisle češnje nadomestiš s sušenimi brusnicami?

Lahko, zlasti v granoli, piškotih in solatah, vendar so brusnice navadno bolj trpke, različice z dodanim sladkorjem pa slajše. Sušene češnje so mehkejša izbira za nadeve in jedi, kjer želiš izrazitejši češnjev okus.

Ali so sušene kisle češnje enake sušenim sladkim češnjam?

Ne: kisle češnje imajo bolj izrazit kiselkast okus, sladke pa so praviloma bolj mile in sladke. V receptu za pecivo lahko uporabiš oboje, a pri sladkih češnjah je lahko končni okus manj sveže kisel.

Vir: USDA FoodData Central 171708 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin