Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 333 kcal —
- Beljakovine 1,3 g 3%
- Ogljikovi hidrati 78 g 28%
- Maščobe 0,7 g 1%
- Nasičene maščobe 0,1 g 1%
- Vlaknine 2,5 g 9%
- Sladkorji 67 g —
- Natrij 13 mg 1%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 141 µg 16%
- Vitamin C 19,3 mg 21%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 5,1 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,87 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 11 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 14,7 mg 3%
Minerali
- Kalcij 38 mg 3%
- Železo 0,68 mg 4%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 36 mg 3%
- Kalij 376 mg 8%
- Cink 0,25 mg 2%
- Baker 0,23 mg 25%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 1,3 g | 78 g | 0,7 g |
| 1 porcija | 40 g | 133 | 0,5 g | 31 g | 0,3 g |
| 2 porciji | 80 g | 266 | 1 g | 62 g | 0,6 g |
| ½ porcije | 20 g | 67 | 0,3 g | 16 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 120 g | 400 | 1,5 g | 94 g | 0,9 g |
| 4 porcije | 160 g | 533 | 2 g | 125 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 0,6 g | 39 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 1,9 g | 117 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 2,5 g | 156 g | 1,5 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 3,1 g | 195 g | 1,8 g |
Podobna živila
- Sušene brusniceslajene308 kcal / 100 g
- Posušene sladkane brusniceposušene, sladkane s sladkorjem318 kcal / 100 g
- Sušene sladkane brusnice308 kcal / 100 g
- Posušene borovniceslajkane317 kcal / 100 g
- Kisla rdeča češnjazamrznjeno, nesladkano46 kcal / 100 g
- Zamrznjena sladka češnjaslajeno89 kcal / 100 g
- Sok kislih češenj59 kcal / 100 g
- Kisla češnjazamrznjeno, nesladkano46 kcal / 100 g
- Višnjav pločevinki, v vodi, odcejeno42 kcal / 100 g
- Sladke češnjesurove63 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu sušene kisle češnje
Ali moraš sušene kisle češnje pred peko namočiti?
Ne, v kolačih, kruhu in piškotih jih lahko dodaš neposredno v testo. Če jih želiš mehkejše, jih za približno 15 minut namoči v vroči vodi, čaju ali soku, nato jih odcedi.
Kako uporabiš sušene kisle češnje v slanih jedeh?
Vmešaj jih v kuskus, rižev pilav ali solato s špinačo, orehi in mehkim sirom. Njihova kislost se lepo ujame tudi s pečeno raco ali svinjino; pred dodajanjem jih lahko zmehčaš v omaki.
S čim se sušene kisle češnje dobro ujemajo?
Dobro se podajo k ovsenim kosmičem, jogurtu, čokoladi, mandljem in pistacijam. V pecivu jih pogosto združijo z limonino ali pomarančno lupinico, ki poudari njihov sadni okus.
Kako izbereš sušene kisle češnje?
Če jih želiš dodati testu ali prigrizku, izberi izkoščičene plodove; preveri tudi, ali so dodatno sladkani. Za mehkejši rezultat išči češnje, ki niso zlepljene v trdo kepo.
Kako dolgo lahko hraniš sušene kisle češnje po odprtju?
Prestrezi jih v dobro zaprto posodo in hrani v suhi, hladni omari, stran od sonca. Po odprtju jih porabi v nekaj tednih; v hladilniku se počasneje izsušijo, vendar jih dobro zapri, da ne navzamejo vonjav.
Ali lahko sušene kisle češnje nadomestiš s sušenimi brusnicami?
Lahko, zlasti v granoli, piškotih in solatah, vendar so brusnice navadno bolj trpke, različice z dodanim sladkorjem pa slajše. Sušene češnje so mehkejša izbira za nadeve in jedi, kjer želiš izrazitejši češnjev okus.
Ali so sušene kisle češnje enake sušenim sladkim češnjam?
Ne: kisle češnje imajo bolj izrazit kiselkast okus, sladke pa so praviloma bolj mile in sladke. V receptu za pecivo lahko uporabiš oboje, a pri sladkih češnjah je lahko končni okus manj sveže kisel.
Vir: USDA FoodData Central 171708 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin