Veste, kaj je na vašem krožniku
Riž s klobaso
Kalorije in hranilne vrednosti
z belim rižem, soljeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 166 kcal —
- Beljakovine 6,5 g 13%
- Ogljikovi hidrati 18 g 7%
- Maščobe 7,3 g 9%
- Vlaknine 1,3 g 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 166 | 6,5 g | 18 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 3,2 g | 9 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 249 | 9,7 g | 27 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 332 | 13 g | 36 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 415 | 16 g | 45 g | 18 g |
Podobna živila
- Riž s frankfurtsko klobasoz belim rižem, s soljo156 kcal / 100 g
- Riž z oreščkiz belim rižem, s soljo222 kcal / 100 g
- Beli rižkuhan, s sojinim oljem, čebulo, česnom in soljo137 kcal / 100 g
- Kokosov rižz belim rižem, s soljo180 kcal / 100 g
- Solata iz belega rižaz oljčnim oljem, s soljo126 kcal / 100 g
- Rižota z govedinoz belim rižem, s soljo204 kcal / 100 g
- Bel riždušen z maščobo in soljo122 kcal / 100 g
- Piščančja rižotaz belim rižem, s soljo178 kcal / 100 g
- Brazilski riž s sušeno govedinos soljo150 kcal / 100 g
- Rižota z morskimi sadežiz belim rižem, s soljo158 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Riž s klobaso
Kako pripraviš riž s klobaso, da riž ne razpade?
Riž skuhaj skoraj do mehkega posebej, klobaso pa medtem nareži in na hitro prepraži. Nato ju združi ter kuhaj še nekaj minut z malo vode ali jušne osnove, da se okusi prepojijo.
Kateri riž je najboljši za riž s klobaso?
Najbolj priročen je dolgozrnati riž, saj ostane bolj rahel in se manj sprijema. Riž za rižote je škrobnat in da bolj kremasto jed; pogosto ga je treba med kuhanjem mešati in dolivati tekočino.
Katero klobaso lahko uporabiš za riž s klobaso?
Primerne so kranjska, prekajena ali druga čvrsta klobasa, ki jo lahko narežeš na kolobarje. Surovo klobaso najprej dobro prepeci, da je v sredini povsem kuhana; kuhano ali prekajeno pa le pogrej in zapeči.
Kako dolgo lahko hraniš riž s klobaso?
Ostanke hitro ohladi, najpozneje v eni uri jih zapri v posodo in shrani v hladilnik. Porabi jih v enem dnevu; pogrej jih samo enkrat, da so povsem vroči tudi v sredini.
Kaj se poda k rižu s klobaso?
Dobro se ujame s kislim zeljem, dušenim grahom ali svežo solato, ki jedi doda svežino. Za bolj sočno različico dodaj malo paradižnikove omake ali jušne osnove.
S čim lahko v rižu s klobaso nadomestiš klobaso?
Za brezmesno različico uporabi kuhano lečo ali popečene gobe, za nežnejši okus pa koščke piščanca. Lečo dodaj že med kuhanjem riža, gobe pa prej dobro popeci, da ne spustijo vode v jed.
Kakšna je razlika med rižem s klobaso in rižem s frankfurtsko klobaso?
Riž s frankfurtsko klobaso je po navadi blažjega okusa in vsebuje manj beljakovin: 4,02 g na 100 g, medtem ko jih ima riž s klobaso 6,5 g. Navadna klobasa je lahko bolj začinjena ali dimljena, odvisno od vrste.
Vir: tbca BRC0530A · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
