Veste, kaj je na vašem krožniku

Pomarančni sok

Kalorije in hranilne vrednosti

nesladkan, 60 mg vitamina C

46
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,6 g
OH10 g
Maščobe0,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 46 kcal —
  • Beljakovine 0,6 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 10 g 4%
  • Maščobe 0,1 g 0%
  • Nasičene maščobe 0 g 0%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 10 g —
  • Natrij 3,8 mg 0%
  • Holesterol 0,2 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0,75 µg 0%
  • Vitamin C 60 mg 67%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,16 mg 1%
  • Vitamin K 0,2 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,4 mg 3%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folati (B9) 25 µg 6%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Minerali

  • Kalcij 10 mg 1%
  • Železo 0,1 mg 1%
  • Magnezij 9 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Kalij 190 mg 4%
  • Cink 0,04 mg 0%
  • Baker 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Selen 0,05 µg 0%
  • Jod 1 µg 1%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g460,6 g10 g0,1 g
50 g50 g230,3 g5 g0,1 g
150 g150 g690,8 g15 g0,2 g
200 g200 g921,1 g20 g0,3 g
250 g250 g1151,4 g25 g0,4 g

Vprašanja o živilu Pomarančni sok

Kako dolgo je pomarančni sok dober po odprtju?

Odprt sok hrani v hladilniku pri največ 4 °C in ga porabi v 5–7 dneh; zapri embalažo takoj po točenju. Če ima kisel ali fermentiran vonj oziroma je nenavadno spremenil okus, ga zavrzi.

Ali lahko pomarančni sok zamrznem?

Lahko ga zamrzneš v posodi za zamrzovanje, vendar pusti nekaj prostora, ker se tekočina razširi. V hladilniku ga odtajaj in pred pitjem dobro pretresi; po odtajanju ga porabi v nekaj dneh.

Kako izbrati pomarančni sok brez dodanega sladkorja?

Na seznamu sestavin poišči samo pomarančni sok oziroma pomarančni sok iz zgoščenega soka; nektar in pomarančni napitek sta lahko razredčena ali sladkana. Če želiš pulpo, izberi različico z označeno pulpo.

Ali je pomarančni sok bolje piti s pulpo ali brez nje?

S pulpo dobiš nekaj več delcev sadeža, vendar sok tudi takrat ne vsebuje toliko vlaknin kot cela pomaranča. Če ga dodajaš v smuti, izberi sok s pulpo, da bo napitek gostejši.

Kaj lahko uporabim namesto pomarančnega soka v marinadi?

V marinadi za piščanca ali svinjino ga zamenjaj z enako količino limoninega soka, razredčenega z vodo, in dodaj malo medu ali sladkorja, da ublažiš kislost. Za blažji okus uporabi ananasov sok.

Kako se pomarančni sok primerja z jabolčnim sokom?

Pomarančni sok ima 60 mg vitamina C na 100 g, jabolčni sok pa 38,5 mg. Jabolčni sok vsebuje nekoliko več ogljikovih hidratov: 11,1 g proti 10 g.

Ali lahko pomarančni sok segrevam?

Da: z njim lahko pripraviš topel napitek z ingverjem ali ga dodaš omaki, vendar ga ne kuhaj dolgo, saj se svež okus izgubi. V omako ga prilij proti koncu kuhanja.

Ali pomarančni sok vsebuje veliko vitamina C?

Da, pomarančni sok je vir vitamina C: 100 g vsebuje 60 mg. Vrednost se lahko razlikuje glede na predelavo in shranjevanje, zato sok po odprtju hrani zaprt v hladilniku.

Vir: Fineli (Finland) 33757 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin