Veste, kaj je na vašem krožniku
Ananasov sok
Kalorije in hranilne vrednosti
nesladkan, vitamin C
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 59 kcal —
- Beljakovine 0,5 g 1%
- Ogljikovi hidrati 13 g 5%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 13 g —
- Natrij 4,1 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 30 mg 33%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,49 mg 3%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 20 mg 2%
- Železo 0,3 mg 2%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalij 120 mg 3%
- Cink 0,1 mg 1%
- Baker 0,09 mg 10%
- Mangan 1,5 mg 66%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 1 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 0,5 g | 13 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,3 g | 6,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 89 | 0,8 g | 20 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 118 | 1 g | 27 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 148 | 1,3 g | 34 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Ananasov sok s pasijonko in indijskimi oreščkibrez dodanega sladkorja43 kcal / 100 g
- Pomarančni sokv pločevinki, nesladkan47 kcal / 100 g
- Ananasv lastnem soku, konzerviran59 kcal / 100 g
- Ananasov in melonov sokbrez dodanega sladkorja35 kcal / 100 g
- Sadni napitek z ananasomindustrijski39 kcal / 100 g
- Jabolčni sokv pločevinki ali steklenici, nesladkan, dodan kalcij ter vitamin C in D48 kcal / 100 g
- Grozdni sokv pločevinki ali steklenici, nesladkan, z dodanim vitaminom C60 kcal / 100 g
- Pijača iz ananasovega in pomarančnega sokadodan vitamin c, v pločevinki50 kcal / 100 g
- Ananasov in jagodni sokbrez sladkorja17 kcal / 100 g
- Vložen ananasv soku49 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Ananasov sok
Kako izbereš ananasov sok?
Za izrazit okus ananasa izberi sok, označen kot 100-odstotni, ne nektarja ali sadnega napitka; ti so lahko razredčeni in sladkani. Po odprtju ga hrani v hladilniku.
Kako dolgo lahko odprt ananasov sok hraniš v hladilniku?
Prelij ga v čisto, dobro zaprto posodo in porabi v nekaj dneh. Če spremeni vonj, okus ali videz, ga zavrzi.
Ali lahko ananasov sok uporabiš v marinadi?
Da: zmešaj ga s sojino omako, česnom in malo olja za marinado za tofu ali meso. Svež ananasov sok vsebuje bromelain, ki zmehča meso, vendar ga v marinadi ne pusti predolgo, saj lahko površina postane kašasta.
S čim se ananasov sok dobro ujema?
V smutiju ga zmešaj z banano ali mangom, za bolj svež okus pa dodaj limetin sok in meto. Uporabiš ga lahko tudi v koktajlu piña colada ali kot osnovo za sadni punč.
Ali lahko ananasov sok zamenjaš z ananasom?
V napitku ga lahko nadomestiš z zmiksanim ananasom in malo vode; zmes bo gostejša in bo vsebovala več vlaknin. Pri peki ali marinadi uporabi pretlačen ananas, če ti ustreza bolj gosta tekstura.
Kako se ananasov sok razlikuje od pomarančnega soka?
Ananasov sok ima 30 mg vitamina C na 100 g, pomarančni sok pa 60 mg. Ananasov sok je tudi visok vir mangana.
Je ananasov sok bolj kaloričen od jabolčnega soka?
Ananasov sok ima 59 kcal na 100 g, jabolčni sok pa 48 kcal. Razlika je majhna; za manj sladek okus ga lahko razredčiš z vodo.
Vir: Fineli (Finland) 438 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
