Veste, kaj je na vašem krožniku
Ananasov sok
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 46 kcal —
- Beljakovine 0,4 g 1%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,2 g 1%
- Sladkorji 11 g —
- Natrij 1,9 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 3,3 µg 0%
- Vitamin C 28,8 mg 32%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,23 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,12 mg 2%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0,69 µg 2%
- Folati (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 3,3 mg 1%
Minerali
- Kalcij 18,3 mg 1%
- Železo 0,19 mg 1%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 9,7 mg 1%
- Kalij 141 mg 3%
- Cink 0,09 mg 1%
- Baker 0,06 mg 7%
- Mangan 1,7 mg 73%
- Selen 0,2 µg 0%
- Jod 1,5 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,4 g | 11 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,2 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 69 | 0,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 92 | 0,7 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 115 | 0,9 g | 27 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Pomarančni in ananasov sok51 kcal / 100 g
- Ananasov nektar52 kcal / 100 g
- Ananasov in grozdni sok55 kcal / 100 g
- Pomarančni sok37 kcal / 100 g
- Mangov sok51 kcal / 100 g
- Jabolčni sok39 kcal / 100 g
- Ananassurovo44 kcal / 100 g
- Sadni napitek z ananasomindustrijski39 kcal / 100 g
- Limonin sok28 kcal / 100 g
- Grenivkin sok33 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Ananasov sok
Kako iz svežega ananasa pripraviš ananasov sok?
Olupljen ananas nareži na koščke in jih v mešalniku zmešaj do gladkega; za redkejši sok dodaj malo vode. Če želiš bistro pijačo, zmes precedi skozi fino cedilo.
Ali je treba ananasov sok pred pitjem razredčiti?
Ne nujno: nerazredčen je izrazitejšega, sladkega okusa. Za blažjo pijačo ga zmešaj z enako količino hladne vode ali mineralne vode.
Kako dolgo je ananasov sok uporaben po odprtju?
Odprt sok takoj zapri in ga hrani v hladilniku; porabi ga v nekaj dneh oziroma v roku, navedenem na embalaži. Sveže iztisnjen sok shrani v zaprti steklenici in ga popij čim prej.
S čim se ananasov sok dobro kombinira?
Dobro se ujame s kokosovim mlekom v piña coladi, z banano in jogurtom v smutiju ter z ingverjem ali limeto v osvežilnem napitku. V marinadi za piščanca ga uporabi z malo sojine omake; kislina pomaga zmehčati meso.
Ali lahko ananasov sok uporabiš namesto svežega ananasa v receptu?
V smutiju ali marinadi ga lahko uporabiš namesto dela tekočine, vendar ne nadomesti koščkov sadja: nima enake teksture in vsebuje precej manj vlaknin. V pecivu ga dodajaj postopoma, saj lahko spremeni količino tekočine v testu.
Kakšna je razlika med ananasovim sokom in ananasovim nektarjem?
Ananasov nektar je običajno sok ali sadna kaša, razredčena z vodo, pogosto tudi sladkana; sok je praviloma bolj zgoščen okus ananasa. Ananasov nektar vsebuje 52 kcal na 100 g, ananasov sok pa 46 kcal na 100 g.
Ali ima ananasov sok veliko vitamina C?
Je vir vitamina C: 100 g vsebuje 28,8 mg. S sokom pa zaužiješ manj vlaknin kot z ananasom, zato lahko za malico izbereš tudi celo sadje.
Zakaj svež ananasov sok včasih greni?
Grenkobo lahko okrepi jedro ananasa, pa tudi predolgo shranjevanje sveže iztisnjenega soka. Odstrani olesenelo sredico, sok shrani v hladilniku in ga čim prej popij.
Vir: Frida (Denmark) 1862 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
