Veste, kaj je na vašem krožniku
Pita iz mletega mesa
Kalorije in hranilne vrednosti
pripravljeno po receptu
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 289 kcal —
- Beljakovine 2,6 g 5%
- Ogljikovi hidrati 45 g 17%
- Maščobe 11 g 14%
- Nasičene maščobe 2,7 g 13%
- Vlaknine 2,6 g 9%
- Sladkorji 28 g —
- Natrij 254 mg 11%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 5,9 mg 7%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,15 mg 1%
- Vitamin K 5,4 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,2 mg 7%
- Pantotenska kislina (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 23 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 7,2 mg 1%
Minerali
- Kalcij 22 mg 2%
- Železo 1,5 mg 8%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 42 mg 3%
- Kalij 203 mg 4%
- Cink 0,22 mg 2%
- Baker 0,11 mg 13%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 6,6 µg 12%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 289 | 2,6 g | 45 g | 11 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 82 | 0,7 g | 13 g | 3,1 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 164 | 1,5 g | 26 g | 6,1 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 41 | 0,4 g | 6,4 g | 1,5 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 246 | 2,2 g | 39 g | 9,2 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 328 | 2,9 g | 52 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 1,3 g | 23 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 434 | 3,9 g | 68 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 578 | 5,2 g | 91 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 723 | 6,5 g | 114 g | 27 g |
Podobna živila
- Mesna pitapogreta, zamrznjen izdelek344 kcal / 100 g
- Pita z mletim mesom237 kcal / 100 g
- Mesni kolač
- Mince pieskomercialno377 kcal / 100 g
- Mleto meso
- Mleta govedinasrednje mastna, pečena254 kcal / 100 g
- Pita z mletim mesom in zelenjavo219 kcal / 100 g
- Domača mincemeat pitamincemeat, domače, 2 skorji289 kcal / 100 g
- Mleto goveje mesona hitro popečeno331 kcal / 100 g
- Sladka pita z začinjenim sadjemsladka407 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pita iz mletega mesa
Ali je v piti iz mletega mesa res mleto meso?
V angleški božični mince pie praviloma ne: nadev »mincemeat« je mešanica suhega sadja, jabolk, začimb in pogosto loja ali maščobe. Ime izvira iz starejše različice nadeva, v katerem je bilo tudi meso.
Kako spečeš pito iz mletega mesa, da je testo hrustljavo?
Pečico segrej na 200 °C, pite položi na srednjo rešetko in jih peci približno 15–20 minut, da testo zlato porjavi. Preden jih vzameš iz modelčkov, naj se nekaj minut hladijo, saj je vroč sadni nadev zelo mehak.
Kako dolgo lahko hraniš pečeno pito iz mletega mesa?
Ohlajene pite shrani v nepredušno posodo na hladnem in suhem; porabi jih v treh do štirih dneh. Za daljše shranjevanje jih zamrzni in pred postrežbo odtajaj ter na kratko pogrej v pečici.
S čim postrežeš pito iz mletega mesa?
Pogosto jo postrežejo toplo s stepeno smetano, vaniljevo kremo ali kepico vaniljevega sladoleda. K bogatemu, začinjenemu sadnemu nadevu se prileže tudi čaj ali kava.
Kaj lahko uporabiš namesto loja v nadevu za pito iz mletega mesa?
Loj lahko nadomestiš z enako količino hladnega masla ali rastlinske maščobe brez izrazitega okusa. Nadev bo še vedno sladek in začinjen, spremeni pa se njegova tekstura in okus.
Kako se pita iz mletega mesa razlikuje od mesne pite?
Pita iz mletega mesa v angleškem pomenu je majhna sladka pita s suhim sadjem in začimbami; mesna pita vsebuje slan nadev iz mesa. Podoben videz testa zato ne pomeni, da gre za isto jed.
Ali lahko pito iz mletega mesa pripraviš vnaprej?
Da. Nadev lahko pripraviš več dni prej in ga hraniš v zaprtem kozarcu v hladilniku, sestavljene nekuhane pite pa zamrzneš. Zamrznjene peci neposredno iz zamrzovalnika in jim dodaj nekaj minut peke.
Vir: USDA FoodData Central 175019 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
