Veste, kaj je na vašem krožniku
Pistacije
Kalorije in hranilne vrednosti
surove
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 576 kcal —
- Beljakovine 20 g 40%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 45 g 58%
- Vlaknine 11 g 38%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 576 | 20 g | 17 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 288 | 10 g | 8,3 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 864 | 30 g | 25 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 1152 | 40 g | 33 g | 91 g |
| 250 g | 250 g | 1440 | 51 g | 42 g | 113 g |
Podobna živila
- Pražene pistacijebrez dodane soli631 kcal / 100 g
- Pistacija629 kcal / 100 g
- Orehsurov649 kcal / 100 g
- Indijski oreščkisurovi553 kcal / 100 g
- Arašidivse vrste, surovi567 kcal / 100 g
- Arašidsurov594 kcal / 100 g
- Indijski oreščeksurov562 kcal / 100 g
- Pistachio nut unsalted574 kcal / 100 g
- Kostanjisurovi189 kcal / 100 g
- Makadamijasurovo718 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pistacije
Kako doma popečeš pistacije?
Razporedi oluščene pistacije po pekaču in jih peci pri 160 °C približno 8–10 minut; enkrat jih premešaj in vzemi iz pečice, ko zadišijo. Ohlajene bodo bolj hrustljave.
Kako shraniš pistacije, da ne postanejo žarke?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, stran od toplote, svetlobe in vlage. Oluščene pistacije lahko zamrzneš; pred uporabo jih odtajaj v zaprti posodi, da se na njih ne nabere kondenz.
V katerih jedeh se uporabljajo pistacije?
Pistacije se pogosto dodajajo baklavi, sladoledu in pecivu, zlasti v kombinaciji z medom, citrusi ali čokolado. Za slano jed jih sesekljaj v pesto ali jih potresi po solati in pečeni zelenjavi.
S čim lahko v receptu nadomestiš pistacije?
V pecivu in baklavi jih lahko nadomestiš z mandlji ali orehi, v pestu pa z mandlji ali indijskimi oreščki. Okus in tekstura ne bosta povsem enaka, zato nadomestek izberi glede na jed.
Kako izbereš pistacije za prigrizek ali kuhanje?
Za kuhanje izberi nesoljene pistacije, saj lahko sol dodaš po potrebi; za prigrizek so priročne že oluščene, za počasno grizljanje pa pistacije v lupini. Izogni se tistim z zatohlim ali žarkim vonjem.
Ali lahko pistacije ješ surove?
Da, pistacije lahko ješ surove; pred uživanjem jim odstrani lupino. Za recept jih lahko uporabiš tudi popečene, saj toplota okrepi njihov okus.
Ali so pistacije primerne za majhne otroke?
Cele pistacije so zaradi trde teksture in majhne velikosti nevarnost zadušitve za majhne otroke. Ponudi jih šele, ko otrok varno obvlada trdo hrano, in takrat jih drobno zmelji ali zmešaj v gladko pasto; pistacije lahko povzročijo alergijsko reakcijo.
Vir: tbca BRC0015U · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
