Veste, kaj je na vašem krožniku

Ovseni kosmiči

Kalorije in hranilne vrednosti

navadni in hitro pripravljeni, neobogateni, suhi

379
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine13 g
OH58 g
Maščobe6,5 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 379 kcal —
  • Beljakovine 13 g 26%
  • Ogljikovi hidrati 58 g 21%
  • Maščobe 6,5 g 8%
  • Nasičene maščobe 1,1 g 6%
  • Vlaknine 10 g 36%
  • Sladkorji 1 g —
  • Natrij 6 mg 0%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,42 mg 3%
  • Vitamin K 2 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,46 mg 38%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotenska kislina (B5) 1,1 mg 22%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 40,4 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 52 mg 4%
  • Železo 4,3 mg 24%
  • Magnezij 138 mg 33%
  • Fosfor 410 mg 33%
  • Kalij 362 mg 8%
  • Cink 3,6 mg 33%
  • Baker 0,39 mg 43%
  • Mangan 3,6 mg 158%
  • Selen 28,9 µg 53%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g37913 g58 g6,5 g
1 porcija81 g30711 g47 g5,3 g
2 porciji162 g61421 g93 g11 g
½ porcije40,5 g1535,3 g23 g2,6 g
3 porcije243 g92132 g140 g16 g
4 porcije324 g122843 g187 g21 g
50 g50 g1906,6 g29 g3,3 g
150 g150 g56920 g86 g9,8 g
200 g200 g75826 g115 g13 g
250 g250 g94833 g144 g16 g

Vprašanja o živilu Ovseni kosmiči

Kako skuhaš ovsene kosmiče, da nastane kremasta kaša?

Za eno porcijo kuhaj približno 40 g kosmičev v 200 ml mleka ali vode na majhnem ognju 5–7 minut in pogosto premešaj. Za gostejšo kašo uporabi manj tekočine, za redkejšo pa jo med kuhanjem prilij.

Kako pripraviš ovsene kosmiče čez noč?

Zmešaj jih z mlekom ali jogurtom v razmerju približno 1 : 2, pokrij in postavi v hladilnik za najmanj 6 ur. Zjutraj dodaj sadje, oreške ali semena; kuhati jih ni treba.

Ali lahko ovsene kosmiče uporabiš pri peki?

Da. Vmešaj jih v maso za kruh, mafine ali piškote; za bolj enakomerno teksturo jih lahko zmelješ v ovseno moko. Pri granoli jih zmešaj z malo olja in sladila ter peci pri 160 °C približno 25–30 minut, vmes pa premešaj.

Kako dolgo lahko hraniš ovsene kosmiče in kako jih zaščitiš pred vlago?

Shranjuj jih v tesno zaprti posodi, na suhem in hladnem, stran od štedilnika. Če se navlažijo ali dobijo zatohli vonj, jih zavrzi.

S čim se ovseni kosmiči dobro ujemajo?

V kaši se dobro obnesejo z naribanim jabolkom, cimetom in orehi ali z banano in arašidovim maslom. Uporabiš jih lahko tudi za drobljenec, granolo ali kot hrustljav posip za sadni jogurt.

Ali lahko ovsene kosmiče zamenjaš z ajdovimi kosmiči?

Da, v kaši ali granoli jih lahko zamenjaš v enaki količini. Ajdovi kosmiči imajo izrazitejši, rahlo oreškast okus, zato se dobro podajo k jabolkom, hruškam in cimetu.

So ovseni kosmiči brez glutena?

Oves sam po sebi ne vsebuje glutena, vendar se kosmiči lahko med pridelavo ali predelavo pomešajo s pšenico, ječmenom ali ržjo. Če se glutenu izogibaš, izberi kosmiče, označene kot brez glutena.

Koliko ovsenih kosmičev je običajna porcija in koliko energije vsebuje?

Za kašo je običajna porcija približno 40 g suhih kosmičev. Ta vsebuje 152 kcal in 4 g prehranskih vlaknin.

Vir: USDA FoodData Central 173904 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin