Veste, kaj je na vašem krožniku
Oves
Kalorije in hranilne vrednosti
vključuje živila iz programa USDA za razdeljevanje hrane
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 389 kcal —
- Beljakovine 17 g 34%
- Ogljikovi hidrati 56 g 20%
- Maščobe 6,9 g 9%
- Nasičene maščobe 1,2 g 6%
- Vlaknine 11 g 38%
- Natrij 2 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,76 mg 64%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,96 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folati (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 54 mg 4%
- Železo 4,7 mg 26%
- Magnezij 177 mg 42%
- Fosfor 523 mg 42%
- Kalij 429 mg 9%
- Cink 4 mg 36%
- Baker 0,63 mg 70%
- Mangan 4,9 mg 214%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 389 | 17 g | 56 g | 6,9 g |
| 1 porcija | 156 g | 607 | 26 g | 87 g | 11 g |
| 2 porciji | 312 g | 1214 | 53 g | 174 g | 22 g |
| ½ porcije | 78 g | 303 | 13 g | 43 g | 5,4 g |
| 3 porcije | 468 g | 1821 | 79 g | 261 g | 32 g |
| 4 porcije | 624 g | 2427 | 105 g | 347 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 8,4 g | 28 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 584 | 25 g | 84 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 778 | 34 g | 111 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 973 | 42 g | 139 g | 17 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Oves
Kako skuhaš cela ovsena zrna?
Zrna speri in jih po želji čez noč namoči, da se hitreje skuhajo. Kuhaj jih v trikratni količini vode približno 30–45 minut, da se zmehčajo, nato jih odcedi.
Ali je treba oves pred kuhanjem namočiti?
Ni nujno, vendar namakanje celih zrn za nekaj ur ali čez noč skrajša kuhanje. Pred kuhanjem vodo odlij in zrna speri; za ovseno kašo jih nato kuhaj v sveži vodi.
Kako dolgo lahko hraniš oves in kako ga zaščitiš pred molji?
Oves shrani v dobro zaprti posodi na suhem in hladnem, stran od sonca in močnih vonjav. Zaščita pred vlago je ključna; če zaznaš zatohli vonj ali žuželke, ga zavrzi.
V katerih jedeh lahko uporabiš oves?
Cela ovsena zrna skuhaj kot prilogo, dodaj v enolončnico ali jih uporabi v solati. Za zajtrk jih lahko skuhaš v kašo, po kuhanju pa obogatiš s sadjem, oreški ali jogurtom.
Ali lahko oves zamenja riž ali ječmen?
Cela ovsena zrna lahko v solatah, juhah in kot prilogo zamenjajo riž ali ječmen. Kuhaj jih do mehkega, vendar računaj, da ostanejo bolj žvečljiva in imajo izrazitejši, rahlo oreškast okus.
Kakšna je razlika med ovsom in ovsenimi kosmiči?
Oves so cela zrna, ovseni kosmiči pa so poparjena in stisnjena ovsena zrna, zato se skuhajo veliko hitreje. Na 100 g ima oves 389 kcal, ovseni kosmiči pa 71 kcal; primerjava je odvisna tudi od tega, ali so kosmiči pripravljeni z vodo.
Ali oves vsebuje veliko beljakovin?
Oves vsebuje 17 g beljakovin na 100 g; za običajno skledo kaše uporabi približno pest ovsa in ga skuhaj v vodi ali mleku. Je tudi vir vlaknin, saj jih vsebuje 11 g na 100 g.
Ali je oves naravno brez glutena?
Oves sam po sebi ne vsebuje glutena, vendar se lahko med pridelavo ali predelavo pomeša z žiti, ki ga vsebujejo. Če se mu moraš izogniti, izberi izdelek, ki je izrecno označen kot brez glutena.
Vir: USDA FoodData Central 169705 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
