Veste, kaj je na vašem krožniku
Lo mein s kozicami
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 121 kcal —
- Beljakovine 8,6 g 17%
- Ogljikovi hidrati 15 g 6%
- Maščobe 2,2 g 3%
- Nasičene maščobe 0,5 g 2%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 2,1 g —
- Natrij 363 mg 16%
- Holesterol 44 mg 15%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 26 µg 3%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,7 mg 5%
- Vitamin K 10,1 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Vitamin B6 0,11 mg 6%
- Folati (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0,35 µg 15%
- Holin 35,5 mg 6%
Minerali
- Kalcij 36 mg 3%
- Železo 0,91 mg 5%
- Magnezij 19 mg 5%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalij 119 mg 3%
- Cink 0,63 mg 6%
- Baker 0,11 mg 12%
- Selen 19,7 µg 36%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 8,6 g | 15 g | 2,2 g |
| 1 porcija | 200 g | 242 | 17 g | 31 g | 4,4 g |
| 2 porciji | 400 g | 484 | 34 g | 61 g | 8,8 g |
| ½ porcije | 100 g | 121 | 8,6 g | 15 g | 2,2 g |
| 3 porcije | 600 g | 726 | 51 g | 91 g | 13 g |
| 4 porcije | 800 g | 968 | 69 g | 122 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 4,3 g | 7,6 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 13 g | 23 g | 3,3 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 21 g | 38 g | 5,5 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Lo mein s kozicami
Kaj je lo mein s kozicami?
To je jed iz pšeničnih rezancev, kozic in pogosto zelenjave, premešanih z omako. Rezance običajno skuhajo, nato pa jih na hitro popražijo; pri chow meinu so rezanci praviloma bolj zapečeni in hrustljavi.
Kako pripraviš lo mein s kozicami doma?
Rezance skuhaj po navodilih na embalaži in jih dobro odcedi. V razgreti ponvi ali voku na malo olja popraži kozice, da postanejo rožnate in neprosojne, nato dodaj zelenjavo, rezance in sojino omako ter vse na hitro premešaj.
Kako pogreješ ostanke lo meina s kozicami?
V ponvi jih na srednjem ognju pogrevaj z žlico vode in pogosto premešaj, da se rezanci zrahljajo, kozice pa segrejejo do sredine. Ostanke hitro ohladi, shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih pogrej samo enkrat.
Ali lahko lo mein s kozicami zamrzneš?
Lahko, vendar bodo rezanci po odtajanju mehkejši. Jed razdeli v manjše nepredušno zaprte porcije, odtajaj jo v hladilniku in jo pogrej v ponvi z malo vode.
Kaj se poda k lo meinu s kozicami?
Dobro se ujame s popraženo zelenjavo, denimo z bok čojem, papriko ali brokolijem, ter z mlado čebulo in sezamom. Če je omaka slana, zraven izberi preprosto zelenjavno prilogo brez dodatne sojine omake.
Ali so kozice v lo meinu pogost alergen?
Da. Kozice so raki in lahko sprožijo alergijsko reakcijo; kuhanje jih ne naredi varnih za človeka z alergijo. Če jed naročaš ali deliš, preveri tudi, ali so se kozice dotaknile drugih sestavin.
Vir: FNDDS (USDA) 58136130 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
