Veste, kaj je na vašem krožniku

Riž z rozinami

Kalorije in hranilne vrednosti

162
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine2,7 g
OH31 g
Maščobe2,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 162 kcal —
  • Beljakovine 2,7 g 5%
  • Ogljikovi hidrati 31 g 11%
  • Maščobe 2,6 g 3%
  • Nasičene maščobe 0,5 g 3%
  • Vlaknine 0,8 g 3%
  • Sladkorji 6,5 g —
  • Natrij 447 mg 19%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,3 mg 2%
  • Vitamin K 3 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 1,3 mg 8%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 50 µg 13%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 3,3 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 15 mg 1%
  • Železo 1,2 mg 7%
  • Magnezij 14 mg 3%
  • Fosfor 47 mg 4%
  • Kalij 104 mg 2%
  • Cink 0,46 mg 4%
  • Baker 0,09 mg 10%
  • Selen 6,5 µg 12%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1622,7 g31 g2,6 g
1 porcija185 g3004,9 g58 g4,8 g
2 porciji370 g5999,8 g116 g9,5 g
½ porcije92,5 g1502,5 g29 g2,4 g
3 porcije555 g89915 g174 g14 g
4 porcije740 g119920 g232 g19 g
50 g50 g811,3 g16 g1,3 g
150 g150 g2434 g47 g3,9 g
200 g200 g3245,3 g63 g5,2 g
250 g250 g4056,6 g78 g6,5 g

Vprašanja o živilu Riž z rozinami

Kako skuhaš riž z rozinami, da se zrna ne sprimejo?

Riž najprej speri, nato ga na malo maščobe na kratko popraži. Prilij vodo po navodilih za izbrano vrsto riža, pokrij in kuhaj na šibkem ognju; po kuhanju ga pusti pokritega počivati pet minut.

Kdaj dodaš rozine v riž?

Rozine vmešaj proti koncu kuhanja, da se zmehčajo, ne razkuhajo. Če so zelo suhe, jih prej za deset minut namoči v topli vodi in odcedi.

Je riž z rozinami sladek ali slan?

Lahko je oboje: za sladko različico ga skuhaj v mleku ali vodi s cimetom, za slano pa rozine dodaj rižu s popraženo čebulo in začimbami. Pred serviranjem se dobro poda tudi sesekljan peteršilj.

Kako dolgo lahko hraniš kuhan riž z rozinami?

Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, prestavi v plitvo zaprto posodo in shrani v hladilnik. Porabi jih v treh do štirih dneh.

Kako pogreješ riž z rozinami, da se ne izsuši?

Na štedilniku ga pogrej v pokriti posodi z žlico vode na porcijo in vmes premešaj. V mikrovalovni pečici ga pokrij, dodaj malo vode in pogrevaj, dokler ni povsem vroč.

Kakšna je razlika med rižem z rozinami in mlečnim rižem z rozinami?

Mlečni riž z rozinami je bolj kremast, ker se riž kuha v mleku; navadni riž z rozinami je praviloma bolj rahel. Mlečni riž ima 135 kcal na 100 g, riž z rozinami pa 162 kcal.

Koliko riža z rozinami je običajna porcija?

Kot priloga je običajna porcija približno 140 g. Ta količina vsebuje 225 kcal.

Vir: FNDDS (USDA) 58164110 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin