Veste, kaj je na vašem krožniku
Krompir
Kalorije in hranilne vrednosti
otroška hrana, za malčke
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 52 kcal —
- Beljakovine 1 g 2%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,9 g 3%
- Sladkorji 0,9 g —
- Natrij 57 mg 2%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 10,5 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,02 mg 0%
- Vitamin K 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,35 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 13,2 mg 2%
Minerali
- Kalcij 4 mg 0%
- Železo 0,2 mg 1%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 23 mg 2%
- Kalij 110 mg 2%
- Cink 0,17 mg 2%
- Baker 0,07 mg 8%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,8 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 52 | 1 g | 11 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 163 g | 85 | 1,6 g | 18 g | 0,2 g |
| 2 porciji | 326 g | 170 | 3,3 g | 35 g | 0,3 g |
| ½ porcije | 81,5 g | 42 | 0,8 g | 8,8 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 489 g | 254 | 4,9 g | 53 g | 0,5 g |
| 4 porcije | 652 g | 339 | 6,5 g | 71 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,5 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 78 | 1,5 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 104 | 2 g | 22 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 130 | 2,5 g | 27 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Sladki krompirkuhan63 kcal / 100 g
- Detska juhaz zelenjavo in krompirjem38 kcal / 100 g
- Pomfritzamrznjen247 kcal / 100 g
- Krompirjevi olupkikuhan z olupkom, samo olupki78 kcal / 100 g
- Korenček za malčkeotroška hrana21 kcal / 100 g
- Detska hrana iz sladkega krompirjaDetska hrana, zelenjava, sladki krompir, pasirano57 kcal / 100 g
- Krompirjev pire65 kcal / 100 g
- Krompirjeve rezinekosi, zamrznjeni, nepripravljeni134 kcal / 100 g
- Krompirjeva solatadomače143 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Krompir
Kako pripraviš krompir za dojenčka?
Krompir olupi, nareži na majhne kose in ga kuhaj v malo vode približno 15–20 minut, da se zlahka pretlači z vilicami. Pretlači ga z nekaj vode od kuhanja ali materinega mleka; sol in jušna kocka nista potrebni.
Ali lahko dojenček je krompir z olupkom?
Za prve obroke krompir olupi, saj je pire tako bolj gladek. Ko otrok že dobro obvlada koščke, lahko ponudiš tudi dobro kuhan krompir z mehkim olupkom, vendar ga prej temeljito operi.
Kako narediš pire iz krompirja brez grudic za dojenčka?
Krompir skuhaj do zelo mehkega, ga pretlači z vilicami ali stiskalnico in po žlicah dodajaj tekočino. Mešalnik lahko pire naredi lepljiv, zato ga raje ne uporabljaj.
S čim lahko kombiniraš krompir v otroški kašici?
Dobro se poda kuhanemu korenju, bučki, grahu ali cvetači, za nasitnejši obrok pa ga združi z lečo, jajcem ali mehko kuhanim mesom. Krompir naj bo dobro kuhan in zmečkan glede na otrokovo sposobnost žvečenja.
Kako dolgo lahko hranim kuhan krompir za dojenčka?
Ohlajen krompirjev pire shrani v čisto, pokrito posodo v hladilniku in ga porabi v enem dnevu. Porcijo pogrej samo enkrat, dobro premešaj ter pred hranjenjem preveri, da ni prevroča.
Ali lahko krompir zamrzneš za otroško hrano?
Lahko, vendar se sam krompirjev pire po odmrzovanju pogosto zrnato ali vodeno loči. Bolje se obnese pire, zmešan z drugo zelenjavo; zamrzni ga v majhnih porcijah in ga odtajaj v hladilniku.
Ali je zelen krompir varen za dojenčka?
Zelenega ali močno nakaljenega krompirja ne uporabi: zeleni deli in kalčki lahko vsebujejo več naravnih glikoalkaloidov. Manjše kalčke iz čvrstega krompirja izreži, krompir z obsežnimi zelenimi deli pa zavrzi.
Kolikšna je energijska vrednost krompirja?
Krompir vsebuje 52 kcal na 100 g. Običajna otroška porcija naj bo prilagojena otrokovi starosti in lakoti; obrok lahko dopolniš z zelenjavo ter virom beljakovin.
Vir: USDA FoodData Central 173508 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
