Veste, kaj je na vašem krožniku
kisle kumarice z koprom
Kalorije in hranilne vrednosti
z koprom ali košer koprom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 12 kcal —
- Beljakovine 0,5 g 1%
- Ogljikovi hidrati 1,4 g 1%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0,1 g 0%
- Vlaknine 1 g 4%
- Sladkorji 1,1 g —
- Natrij 809 mg 35%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 2,3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,03 mg 0%
- Vitamin K 17,3 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 4%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 3,4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 57 mg 4%
- Železo 0,26 mg 1%
- Magnezij 7 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Kalij 117 mg 2%
- Cink 0,1 mg 1%
- Baker 0,03 mg 3%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 12 | 0,5 g | 1,4 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 35 g | 4 | 0,2 g | 0,5 g | 0,1 g |
| 2 porciji | 70 g | 8 | 0,4 g | 1 g | 0,2 g |
| ½ porcije | 17,5 g | 2 | 0,1 g | 0,2 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 105 g | 13 | 0,5 g | 1,5 g | 0,3 g |
| 4 porcije | 140 g | 17 | 0,7 g | 2 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 6 | 0,3 g | 0,7 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 18 | 0,8 g | 2,1 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 24 | 1 g | 2,8 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 30 | 1,3 g | 3,5 g | 0,8 g |
Podobna živila
- Kisale kumaricekislo11 kcal / 100 g
- Vložena kumara14 kcal / 100 g
- Kisle kumaricevloženo56 kcal / 100 g
- Sladke kumaricesladko91 kcal / 100 g
- Kisla kumarica10 kcal / 100 g
- Vložena kumaricavložena v slanici s soljo in sladkorjem59 kcal / 100 g
- Sladko-kisla vložena kumarica27 kcal / 100 g
- Kisale kumarice z nizko vsebnostjo natrijakislo, z nizko vsebnostjo natrija11 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu kisle kumarice z koprom
Kako postrežeš kisle kumarice z koprom?
Nareži jih v sendvič, krompirjevo solato ali tatarsko omako; nekaj kapljic slanice doda kiselkast okus prelivu za solato. Dobro se podajo tudi k narezkom in jedem z žara.
Kako jih narežeš, da ne razmočijo sendviča?
Kumarice nareži po dolžini na tanke rezine in jih pred zlaganjem na kruh popivnaj s papirnato brisačo. Če jih narežeš na kolobarje, jih odcedi v cedilu.
Kako dolgo zdržijo kisle kumarice z koprom po odprtju?
V hladilniku jih hrani v zaprtem kozarcu, povsem potopljene v slanici, in jih jemlji s čistim priborom. Če se pojavi plesen, nenavaden vonj ali sluzasta površina, jih zavrzi.
Ali lahko slanico kislih kumaric z koprom uporabiš pri kuhanju?
Da: žlico ali dve vmešaj v krompirjevo solato, preliv ali omako za sendvič. Z njo lahko na hitro okisaš narezano čebulo, vendar jed najprej poskusi, saj je slanica že precej slana.
Kakšna je razlika med kislimi kumaricami z koprom in sladkimi kumaricami?
Kumarice z koprom so izrazito kisle in slane ter zeliščno dišijo; sladke kumarice vsebujejo več sladkorja in imajo sladko-kisel okus. Za sendvič z močnimi slanimi okusi so navadno primernejše tiste z koprom.
Ali so kisle kumarice z koprom zelo slane?
Da, vsebujejo 809 mg natrija na 100 g, zato za izrazit okus pogosto zadostuje že ena majhna kumarica. Če želiš zmanjšati slanost grižljaja, jo na hitro splakni in osuši.
Vir: USDA FoodData Central 168558 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
