Veste, kaj je na vašem krožniku
Kaša iz koruzne moke
Kalorije in hranilne vrednosti
s koruzno moko
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 138 kcal —
- Beljakovine 2,4 g 5%
- Ogljikovi hidrati 21 g 7%
- Maščobe 5,1 g 7%
- Vlaknine 0,3 g 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 2,4 g | 21 g | 5,1 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 1,2 g | 10 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 3,6 g | 31 g | 7,6 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 4,8 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 6 g | 52 g | 13 g |
Podobna živila
- Kaša iz koruznega škrobas koruznim škrobom154 kcal / 100 g
- Kaša iz pšenične mokes pšenično moko178 kcal / 100 g
- Rumena koruzna kašakuhano59 kcal / 100 g
- Mešanica za koruzno kašokoruza, suha mešanica378 kcal / 100 g
- Koruzna moka364 kcal / 100 g
- Ovsena kašapripravljena s polnomastnim mlekom, nesladkana94 kcal / 100 g
- Mlečna kašaz belo pšenično moko84 kcal / 100 g
- Rumeni koruzni gričiredno in hitro, neobogateno, suho371 kcal / 100 g
- Koruzni zdrob za polentokuhana108 kcal / 100 g
- Rumena koruzna mokavzhajano, sejano, navadno, obogateno334 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kaša iz koruzne moke
Kako skuhaš kašo iz koruzne moke brez grudic?
Koruzno moko najprej zmešaj z malo hladnega mleka v gladko zmes. Vlij jo v preostalo vrelo mleko v tankem curku in ves čas mešaj z metlico.
Koliko časa se kuha kaša iz koruzne moke?
Fino mleto moko kuhaj ob rahlem vrenju približno 10–15 minut in pogosto premešaj, da se ne prime dna. Grobo mleta moka potrebuje dlje; kaša je gotova, ko se zmehča in zgosti.
Kako preprečiš, da bi se kaša iz koruzne moke prismodila?
Ko zavre, zmanjšaj ogenj in jo kuhaj v loncu z debelim dnom. Mešaj predvsem po dnu in vogalih; če se preveč zgosti, prilij malo toplega mleka.
Je kaša iz koruzne moke sladka ali slana?
Lahko je oboje: za sladko različico jo skuhaj v mleku in postrezi s cimetom, sadjem ali medom, za slano pa z vodo ali mlekom ter jo začini s soljo in sirom.
S čim postrežeš kašo iz koruzne moke?
Za zajtrk se dobro poda z jabolki, hruškami ali suhim sadjem. Slano kašo postrezi z dušeno zelenjavo, gobami ali sirom; če jo skuhaš gostejšo, jo lahko ohladiš, narežeš in popečeš.
Kako shraniš in pogreješ kašo iz koruzne moke?
Ohlajeno kašo pokrij in shrani v hladilniku; porabi jo v dveh do treh dneh. Pri pogrevanju primešaj malo mleka ali vode in jo na nizkem ognju mešaj, dokler ni vroča.
Kakšna je razlika med kašo iz koruzne moke in polento?
Obe sta pripravljeni iz koruznega zdroba oziroma moke. Kaša je navadno mehkejša in redkejša, polenta pa gostejša; ohlajena se lahko strdi, zato jo narežeš in popečeš.
Se kaša iz koruzne moke razlikuje od kaše iz koruznega škroba?
Da. Koruzni škrob kašo predvsem zgosti in da gladko, svilnato teksturo, koruzna moka pa ji doda bolj izrazit koruzni okus in nekoliko zrnato strukturo.
Vir: tbca BRC0141G · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
