Veste, kaj je na vašem krožniku
rumeni koruzni griči
Kalorije in hranilne vrednosti
redno in hitro, neobogateno, suho
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 371 kcal —
- Beljakovine 8,8 g 18%
- Ogljikovi hidrati 78 g 28%
- Maščobe 1,2 g 2%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 1,6 g 6%
- Sladkorji 0,6 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin K 0,3 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kislina (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 2 mg 0%
- Železo 1 mg 6%
- Magnezij 27 mg 6%
- Fosfor 73 mg 6%
- Kalij 137 mg 3%
- Cink 0,41 mg 4%
- Baker 0,08 mg 8%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 17 µg 31%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 371 | 8,8 g | 78 g | 1,2 g |
| 1 porcija | 9,7 g | 36 | 0,9 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 2 porciji | 19,4 g | 72 | 1,7 g | 15 g | 0,2 g |
| ½ porcije | 4,9 g | 18 | 0,4 g | 3,8 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 29,1 g | 108 | 2,6 g | 23 g | 0,3 g |
| 4 porcije | 38,8 g | 144 | 3,4 g | 30 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 186 | 4,4 g | 39 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 557 | 13 g | 117 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 742 | 18 g | 156 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 928 | 22 g | 195 g | 3 g |
Podobna živila
- Rumena koruzna kašakuhano59 kcal / 100 g
- Beli koruzni griznavadno in hitro, obogateno, suho370 kcal / 100 g
- Rumena koruzna mokarazsermljeno, neobogateno375 kcal / 100 g
- Rumeni koruzni zdrobpolnozrnato362 kcal / 100 g
- Polenta ali koruzni zdrobvnaprej kuhano, surovo350 kcal / 100 g
- Navadni instant koruzni zdrob Quakersuho343 kcal / 100 g
- Mešanica za koruzno kašokoruza, suha mešanica378 kcal / 100 g
- Koruzni zdrobkuhana52 kcal / 100 g
- Polnozrnata rumena koruzna mokapolnozrnato362 kcal / 100 g
- Hitri beli hominy zdrob Quakersuho348 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu rumeni koruzni griči
Kako skuhaš rumene koruzne griče, da niso grudasti?
Griče med mešanjem počasi vsipaj v vrelo osoljeno vodo ali mleko, nato ogenj zmanjšaj. Kuhaj jih po navodilih na embalaži in pogosto premešaj; grobo mleti se navadno kuhajo približno 20–30 minut, instantni pa precej krajši čas.
Kako pripraviš rumene koruzne griče za zajtrk?
Skuhaj jih v vodi ali mleku in proti koncu vmešaj maslo ali nariban sir. Za sladko različico dodaj cimet, sadje ali med; za slano pa jajce, mlado čebulo ali popečeno slanino.
Ali lahko kuhane rumene koruzne griče ohladiš in spečeš?
Da. Še vroče jih razporedi v plitvo posodo, ohladi in postavi v hladilnik; ko se strdijo, jih nareži na rezine in popeci na ponvi do zlatorjave skorjice.
Kako dolgo se rumeni koruzni griči kuhajo?
Grobo mleti griči potrebujejo približno 20–30 minut nežnega vrenja, drobnejši ali instantni pa manj. Če se med kuhanjem zgostijo, prilij malo vroče vode ali mleka in jih premešaj.
Kako pravilno shraniš rumene koruzne griče?
Suhe griče hrani v tesno zaprti posodi, na hladnem in suhem, stran od vlage in močnih vonjav. Kuhane ohladi, pokrite shrani v hladilniku in jih porabi v nekaj dneh.
S čim postrežeš rumene koruzne griče?
Kot kremno slano jed jih postrezi s sirom, gobami, jajcem ali zelenjavo; znana ameriška jed shrimp and grits jih združuje s kozicami. Strjene rezine so dobre popečene kot priloga.
Ali lahko rumene koruzne griče nadomestiš s koruznim zdrobom ali polento?
Da, rumeni koruzni zdrob ali polenta sta najbližja nadomestka, vendar lahko zaradi drugačne grobosti potrebujeta drug čas kuhanja in količino tekočine. Za kremasto jed izberi drobnejše mletje, za čvrste rezine pa grobejše.
Ali so rumeni koruzni griči bogati s selenom?
Da, rumeni koruzni griči so bogati s selenom. Vsebujejo tudi 8,8 g beljakovin na 100 g.
Vir: USDA FoodData Central 171670 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
