Veste, kaj je na vašem krožniku

Hot caramel sundae

Kalorije in hranilne vrednosti

mcdonald's

188
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3,6 g
OH33 g
Maščobe4,9 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 188 kcal —
  • Beljakovine 3,6 g 7%
  • Ogljikovi hidrati 33 g 12%
  • Maščobe 4,9 g 6%
  • Nasičene maščobe 2,5 g 12%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 24 g —
  • Natrij 80 mg 3%
  • Holesterol 16 mg 5%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 92 µg 10%
  • Vitamin E 0,01 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 0,11 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,68 mg 14%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folati (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 0,51 µg 21%

Minerali

  • Kalcij 127 mg 10%
  • Železo 0,08 mg 0%
  • Magnezij 12 mg 3%
  • Fosfor 112 mg 9%
  • Kalij 186 mg 4%
  • Cink 0,45 mg 4%
  • Baker 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1883,6 g33 g4,9 g
1 porcija182 g3426,5 g61 g8,9 g
2 porciji364 g68413 g121 g18 g
½ porcije91 g1713,3 g30 g4,4 g
3 porcije546 g102620 g182 g27 g
4 porcije728 g136926 g243 g36 g
50 g50 g941,8 g17 g2,4 g
150 g150 g2825,4 g50 g7,3 g
200 g200 g3767,2 g67 g9,8 g
250 g250 g4709 g83 g12 g

Vprašanja o živilu Hot caramel sundae

Kako doma pripraviš vroči karamelni sundae?

V kozici segrej karamelno omako, da postane tekoča, vendar naj ne vre. Prelij jo čez kepice vaniljevega sladoleda tik pred postrežbo, da se sladoled ne stopi prehitro.

Kako preprečiš, da bi vroča karamela stopila sladoled?

Karamelno omako pred prelivanjem pusti minuto ali dve, da se nekoliko ohladi; naj bo še tekoča, ne pa vrela. Sladoled zajemi naravnost iz zamrzovalnika in sladico postrezi takoj.

Ali lahko vroči karamelni sundae shraniš za pozneje?

Sestavljene sladice ne shranjuj, saj se sladoled stopi, omaka pa se strdi. Sladoled pusti v zamrzovalniku, karamelno omako pa shrani ločeno v zaprti posodi v hladilniku in jo pred uporabo nežno pogrej.

Kaj se dobro poda k vročemu karamel­nemu sundaeju?

Karamela se lepo ujame z vaniljevim sladoledom, praženimi orehi ali pekani in drobljenimi piškoti. Če dodaš hrustljav posip, ga potresi tik pred postrežbo.

S čim lahko nadomestiš karamelno omako?

Za podoben sladek preliv uporabi dulce de leche, ki je gostejši, ali toffee omako. Za manj sladek kontrast izberi vročo čokoladno omako.

Kakšna je razlika med vročim karamel­nim sundaejem in vročim čokoladnim sundaejem?

Razlikujeta se predvsem po prelivu: prvi ima karamelno omako, drugi čokoladno. Vroči čokoladni sundae ima 180 kcal na 100 g, vroči karamelni sundae pa 188 kcal.

Koliko vročega karamelnega sundaeja je običajna porcija?

Ena porcija je približno 182 g. Ta količina vsebuje 342 kcal.

Vir: USDA FoodData Central 173301 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin