Veste, kaj je na vašem krožniku
Govedina z rižem
Kalorije in hranilne vrednosti
brez omake
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 146 kcal —
- Beljakovine 7,3 g 15%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 5 g 6%
- Nasičene maščobe 1,1 g 5%
- Vlaknine 0,2 g 1%
- Sladkorji 0 g —
- Natrij 312 mg 14%
- Holesterol 17 mg 6%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,71 mg 5%
- Vitamin K 3,5 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,9 mg 12%
- Vitamin B6 0,13 mg 8%
- Folati (B9) 37 µg 9%
- Vitamin B12 0,31 µg 13%
- Holin 22,7 mg 4%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Železo 1,2 mg 7%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 62 mg 5%
- Kalij 68 mg 1%
- Cink 1,3 mg 11%
- Baker 0,06 mg 6%
- Selen 10,4 µg 19%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 146 | 7,3 g | 17 g | 5 g |
| 1 porcija | 196 g | 286 | 14 g | 33 g | 9,8 g |
| 2 porciji | 392 g | 572 | 29 g | 67 g | 20 g |
| ½ porcije | 98 g | 143 | 7,1 g | 17 g | 4,9 g |
| 3 porcije | 588 g | 858 | 43 g | 100 g | 29 g |
| 4 porcije | 784 g | 1145 | 57 g | 134 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 73 | 3,6 g | 8,5 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 219 | 11 g | 26 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 292 | 15 g | 34 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 365 | 18 g | 43 g | 13 g |
Podobna živila
- Pražena govedina z rižemdomače157 kcal / 100 g
- Govedina z rezancibrez omake189 kcal / 100 g
- Riž z govedinoz belim rižem, s soljo144 kcal / 100 g
- Kuhan riž z govedino150 kcal / 100 g
- Beef and rice with tomato-based sauce136 kcal / 100 g
- Beef and rice with gravy137 kcal / 100 g
- Goveji kari z rižemdomače181 kcal / 100 g
- Goveji narastekz rižem ali testeninami125 kcal / 100 g
- Rižota z govedinoz belim rižem, s soljo204 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Govedina z rižem
Kako pripraviš govedino z rižem v enem loncu?
Govedino nareži na majhne koščke in jo najprej na hitro popeci na malo olja. Dodaj opran riž in vročo jušno osnovo; beli riž pokrito kuhaj na nizkem ognju približno 15–18 minut, dokler se ne zmehča. Če uporabiš trši kos govedine, ga prej duši do mehkega.
Kako dolgo lahko hraniš govedino z rižem?
Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, razdeli v plitve posode in postavi v hladilnik. Pojej jih v treh do štirih dneh; pogrej le enkrat, da je jed povsem vroča tudi v sredini.
Kaj se poda h govedini z rižem?
Dobro se ujame s praženo čebulo, česnom, papriko in paradižnikom; na koncu dodaj peteršilj ali malo limoninega soka. Zraven postrezi zeleno solato ali kislo zelenjavo, ki jedi doda svežino.
S čim lahko nadomestiš riž v jedi z govedino?
Riž lahko zamenjaš z ješprenjem, bulgurjem ali ajdovo kašo. Ješprenj potrebuje daljše kuhanje, zato ga skuhaj posebej ali ga dodaj v lonec prej kot govedino in ostale sestavine.
Kolikšna je običajna porcija govedine z rižem?
Za glavno jed si odmeri približno 200 g. Takšna porcija vsebuje 292 kcal in 15 g beljakovin.
Ima govedina z rižem več beljakovin kot govedina z rezanci?
Govedina z rezanci jih ima več: 11,4 g na 100 g, govedina z rižem pa 7,3 g. Rezanci imajo tudi več energije, 189 kcal proti 146 kcal na 100 g.
Ali lahko ostanke govedine z rižem pogreješ?
Da. Pogrej jih na štedilniku ali v mikrovalovni pečici in vmes premešaj, da se toplota enakomerno porazdeli; riž naj bo vroč vse do sredine. Riža ne puščaj več ur na sobni temperaturi.
Vir: FNDDS (USDA) 27213000 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
