Veste, kaj je na vašem krožniku
Polnjena zelena paprika
Kalorije in hranilne vrednosti
na portoriški način
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 152 kcal —
- Beljakovine 8,9 g 18%
- Ogljikovi hidrati 14 g 5%
- Maščobe 5,8 g 7%
- Nasičene maščobe 2,1 g 10%
- Vlaknine 1,7 g 6%
- Sladkorji 3,5 g —
- Natrij 732 mg 32%
- Holesterol 22 mg 7%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 45,7 mg 51%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,76 mg 5%
- Vitamin K 6,3 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3) 2,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,23 mg 13%
- Folati (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0,58 µg 24%
- Holin 25,9 mg 5%
Minerali
- Kalcij 43 mg 3%
- Železo 1,9 mg 10%
- Magnezij 23 mg 5%
- Fosfor 99 mg 8%
- Kalij 315 mg 7%
- Cink 1,8 mg 17%
- Baker 0,13 mg 15%
- Selen 9,2 µg 17%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 152 | 8,9 g | 14 g | 5,8 g |
| 1 porcija | 250 g | 380 | 22 g | 35 g | 15 g |
| 2 porciji | 500 g | 760 | 45 g | 70 g | 29 g |
| ½ porcije | 125 g | 190 | 11 g | 17 g | 7,3 g |
| 3 porcije | 750 g | 1140 | 67 g | 105 g | 44 g |
| 4 porcije | 1000 g | 1520 | 89 g | 139 g | 58 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 4,4 g | 7 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 228 | 13 g | 21 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 304 | 18 g | 28 g | 12 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Polnjena zelena paprika
Kako pripraviš zelene paprike za polnjenje?
Odreži peceljni del kot pokrovček, odstrani semena in bele pregrade ter paprike speri. Če so zelo čvrste, jih pred polnjenjem za nekaj minut potopi v vrelo vodo, da se bodo enakomerneje zmehčale.
Koliko časa se polnjena zelena paprika kuha?
V omaki naj rahlo vre približno 45–60 minut, dokler paprika ni mehka, nadev pa povsem kuhan. Lonec pokrij, omako pa naj le nežno brbota, da se paprike ne razkuhajo in nadev ne razpade.
S čim postrežeš polnjeno zeleno papriko?
Najbolj domača priloga je pire krompir, dobro pa se poda tudi kruh, s katerim pomakaš paradižnikovo omako. Če je omaka že gosta in nasitna, zadošča še preprosta zelena solata.
Kako dolgo lahko polnjeno zeleno papriko hraniš v hladilniku?
Ko se jed ohladi, jo v zaprti posodi shrani v hladilnik in pojej v treh do štirih dneh. Pogrej jo v omaki na štedilniku ali v mikrovalovni pečici, da je vroča tudi v sredini.
Ali lahko polnjeno zeleno papriko zamrzneš?
Lahko; ohlajene paprike z omako razdeli v dobro zaprte posode in zamrzni. Odtajaj jih čez noč v hladilniku, nato jih počasi pogrej v omaki; paprika bo po odtajanju nekoliko mehkejša.
Kakšna je razlika med polnjeno zeleno in polnjeno sladko papriko?
Polnjena zelena paprika ima na 100 g 152 kcal, polnjena sladka paprika pa 145 kcal. Zelena različica ima več ogljikovih hidratov, sladka pa več maščob; okus in hranilna sestava sta odvisna tudi od nadeva in omake.
Koliko tehta ena polnjena zelena paprika?
Ena srednje velika polnjena paprika tehta približno 250 g. Takšna porcija vsebuje 380 kcal.
Vir: FNDDS (USDA) 27319010 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
