Veste, kaj je na vašem krožniku
Beli kruh
Kalorije in hranilne vrednosti
opečen
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 267 kcal —
- Beljakovine 9,7 g 19%
- Ogljikovi hidrati 56 g 20%
- Maščobe 2 g 3%
- Nasičene maščobe 0,4 g 2%
- Vlaknine 3 g 11%
- Sladkorji 4,1 g —
- Natrij 490 mg 21%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Pantotenska kislina (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Biotin (B7) 0,7 µg 2%
- Folati (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 216 mg 17%
- Železo 2 mg 11%
- Magnezij 28 mg 7%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalij 167 mg 4%
- Cink 1 mg 9%
- Baker 0,17 mg 19%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 5 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 9,7 g | 56 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 4,9 g | 28 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 15 g | 84 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 19 g | 112 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 24 g | 141 g | 5 g |
Podobna živila
- Italijanski beli kruhindustrijsko proizveden, popečen304 kcal / 100 g
- Beli kruh premium230 kcal / 100 g
- Beli kruh Jackarooindustrijsko izdelan, dodani vitamin B1, folat in železo, popečen296 kcal / 100 g
- Beli kruh brez glutena224 kcal / 100 g
- Bela kruhkomercialni, z dodanimi vlakninami, praženi286 kcal / 100 g
- Bel kruhnarezano, ocvrto v repičnem olju498 kcal / 100 g
- Toast kruhopečen
- Bel kruh z dodanimi vlakninami prepečenz dodanimi vlakninami, prepečen266 kcal / 100 g
- Rjavi kruhpovprečno207 kcal / 100 g
- Komercialni bel kruh toastirankomercialno, toastirano288 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Beli kruh
Kako pripraviš hrustljav toast iz belega kruha?
Rezine popeci v opekaču do zlatorjave barve. V ponvi jih lahko popečeš na srednjem ognju približno 2 minuti na vsaki strani.
Kako narediš kruhove kocke iz belega kruha?
Kruh nareži na kocke, pokapaj z oljem in začini. Razporedi jih po pekaču ter peci pri 180 °C približno 10–15 minut, da postanejo hrustljave.
Kako najbolje shraniš beli kruh, da ne postane hitro suh?
Shrani ga v papirnati ali platneni vrečki oziroma v kruhovnici, pri sobni temperaturi in stran od sonca. Za daljše shranjevanje ga nareži, zamrzni v dobro zaprti vrečki in posamezne rezine po potrebi odmrzni ali popeci.
Kaj se dobro poda k belemu kruhu?
Dobro se ujame z maslom in marmelado za zajtrk, z jajci, sirom ali namazi pa za malico. Uporabi ga tudi za sendviče, francoski toast ali kruhove cmoke.
Ali lahko beli kruh uporabiš, ko se že nekoliko posuši?
Da. Posušen beli kruh nareži za kruhove kocke ali ga namoči v mleko za kruhove cmoke; za francoski toast rezine pomoči v mešanico jajca in mleka ter jih zlato popeci.
Je beli kruh hranilno drugačen od polnozrnatega kruha?
Polnozrnati kruh ima na 100 g 8,2 g vlaknin, beli kruh pa 3 g. Zato polnozrnati navadno bolj nasiti, beli pa je pogosto mehkejši in blažjega okusa.
Koliko belega kruha je običajna porcija?
Za sendvič sta običajni dve rezini; tehta lahko približno 50–70 g, odvisno od velikosti in debeline. Ena rezina vsebuje 80 kcal.
Ali lahko beli kruh zamrzneš?
Da, zamrzni ga čim bolj svežega, narezanega na rezine in dobro zaprtega, da se ne izsuši. Rezine lahko neposredno popečeš iz zamrzovalnika ali jih nekaj minut odtajaš na sobni temperaturi.
Vir: CoFID (UK) 11-1001 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
