Weet wat er op je bord ligt

Schouderbraadstuk

Calorieën en voedingswaarden

beenloos, mager en vet vlees, bijgesneden tot 0" vet, alle graden, gekookt, gestoofd

204
calorieënkcal per 100 g
Eiwit31 g
Koolhydraten0 g
Vet8,9 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 204 kcal —
  • Eiwit 31 g 62%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 8,9 g 11%
  • Verzadigd vet 3,1 g 16%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —
  • Natrium 61 mg 3%
  • Cholesterol 98 mg 33%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 7 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,11 mg 1%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,27 mg 21%
  • Niacine (B3) 4,7 mg 29%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,81 mg 16%
  • Vitamine B6 0,54 mg 31%
  • Folaat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamine B12 3,4 µg 140%
  • Choline 99,5 mg 18%

Mineralen

  • Calcium 13 mg 1%
  • IJzer 3,5 mg 20%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 230 mg 18%
  • Kalium 352 mg 7%
  • Zink 9,2 mg 84%
  • Koper 0,13 mg 14%
  • Mangaan 0,01 mg 1%
  • Seleen 37,5 µg 68%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g20431 g0 g8,9 g
1 portie85 g17326 g0 g7,6 g
2 porties170 g34753 g0 g15 g
½ portie42,5 g8713 g0 g3,8 g
3 porties255 g52079 g0 g23 g
4 porties340 g694106 g0 g30 g
50 g50 g10216 g0 g4,5 g
150 g150 g30647 g0 g13 g
200 g200 g40862 g0 g18 g
250 g250 g51078 g0 g22 g

Vragen over Schouderbraadstuk

Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Schouderbraadstuk?

100 g Schouderbraadstuk bevat 204 kcal, met 31 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,9 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Schouderbraadstuk?

1 portie (85 g) Schouderbraadstuk bevat 173 kcal, met 26 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,6 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Schouderbraadstuk?

2 porties (170 g) Schouderbraadstuk bevat 347 kcal, met 53 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Schouderbraadstuk?

½ portie (42,5 g) Schouderbraadstuk bevat 87 kcal, met 13 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,8 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Schouderbraadstuk?

3 porties (255 g) Schouderbraadstuk bevat 520 kcal, met 79 g eiwit, 0 g koolhydraten en 23 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Schouderbraadstuk?

4 porties (340 g) Schouderbraadstuk bevat 694 kcal, met 106 g eiwit, 0 g koolhydraten en 30 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Schouderbraadstuk?

50 g Schouderbraadstuk bevat 102 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,5 g vet.

Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Schouderbraadstuk?

150 g Schouderbraadstuk bevat 306 kcal, met 47 g eiwit, 0 g koolhydraten en 13 g vet.

Bron: USDA FoodData Central 171224 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels