Weet wat er op je bord ligt
Popcorn met karamellaag
Calorieën en voedingswaarden
snacks, met pinda's
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 400 kcal —
- Eiwit 6,4 g 13%
- Koolhydraten 77 g 28%
- Vet 7,8 g 10%
- Verzadigd vet 1 g 5%
- Vezels 3,8 g 14%
- Suikers 45 g —
- Natrium 177 mg 8%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,85 mg 6%
- Vitamine K 3,9 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,13 mg 10%
- Niacine (B3) 2 mg 12%
- Pantotheenzuur (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamine B6 0,19 mg 11%
- Folaat (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 17,3 mg 3%
Mineralen
- Calcium 66 mg 5%
- IJzer 3,9 mg 22%
- Magnesium 80 mg 19%
- Fosfor 127 mg 10%
- Kalium 355 mg 8%
- Zink 1,2 mg 11%
- Koper 0,3 mg 33%
- Mangaan 0,76 mg 33%
- Seleen 3,9 µg 7%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 6,4 g | 77 g | 7,8 g |
| 1 portie | 28,4 g | 113 | 1,8 g | 22 g | 2,2 g |
| 2 porties | 56,7 g | 227 | 3,6 g | 44 g | 4,4 g |
| ½ portie | 14,2 g | 57 | 0,9 g | 11 g | 1,1 g |
| 3 porties | 85,1 g | 340 | 5,4 g | 65 g | 6,6 g |
| 4 porties | 113,4 g | 454 | 7,3 g | 87 g | 8,8 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 3,2 g | 39 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 9,6 g | 115 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 13 g | 154 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 16 g | 192 g | 20 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Popcorn met karamellaag
Hoe maak je zelf popcorn met een karamellaag die lekker knapperig blijft?
Maak eerst popcorn en spreid die uit op een met bakpapier beklede bakplaat. Kook suiker met boter tot een goudbruine karamel, meng die snel door de popcorn en bak alles ongeveer 45 minuten op 120 °C; schep elke 15 minuten om.
Hoe voorkom je dat popcorn met karamellaag plakkerig of taai wordt?
Laat de popcorn na het bakken in een enkele laag helemaal afkoelen voordat je hem in een bak doet. Vocht uit warme popcorn of een vochtige omgeving maakt de karamellaag kleverig.
Hoe bewaar je popcorn met karamellaag?
Bewaar hem in een goed afgesloten pot of trommel, op een koele, droge plek. Zo blijft hij doorgaans enkele dagen knapperig; in de koelkast kan de karamel juist vocht aantrekken.
Waar past popcorn met karamellaag lekker bij?
Serveer het als zoete snack bij een filmavond, of meng het met ongezouten pinda’s en pretzels voor een zoet-zoute snackmix. Houd de popcorn apart van vochtige hapjes, anders wordt de karamel zacht.
Is popcorn met karamellaag anders dan gewone popcorn?
Ja. De karamellaag maakt de popcorn zoeter en steviger; gewone popcorn bevat per 100 g 381 kcal, tegenover 400 kcal voor popcorn met karamellaag.
Hoeveel popcorn met karamellaag is een gebruikelijke portie?
Een portie van ongeveer 30 g is een klein kommetje en levert 120 kcal. Door de kleverige karamel kun je het makkelijkst kleine porties uitscheppen in plaats van rechtstreeks uit de zak te eten.
Bron: USDA FoodData Central 167551 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
