Weet wat er op je bord ligt
Pizza met zeevruchten
Calorieën en voedingswaarden
voorverpakt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 215 kcal —
- Eiwit 9,7 g 19%
- Koolhydraten 25 g 9%
- Vet 8 g 10%
- Verzadigd vet 3 g 15%
- Vezels 1,8 g 6%
- Suikers 4,6 g —
- Natrium 500 mg 22%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 215 | 9,7 g | 25 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 4,8 g | 13 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 323 | 15 g | 38 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 430 | 19 g | 50 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 538 | 24 g | 63 g | 20 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Tonijnpizzavoorverpakt235 kcal / 100 g
- Zalmpizzavoorverpakt232 kcal / 100 g
- Kippizzavoorverpakt211 kcal / 100 g
- Zeevruchtenrisottovoorverpakt130 kcal / 100 g
- Kaaspizzavoorverpakt269 kcal / 100 g
- Pizza ham en kaasvoorverpakt228 kcal / 100 g
- Prosciuttopizzavoorverpakt234 kcal / 100 g
- Pizza met geitenkaasvoorverpakt241 kcal / 100 g
- Groente- of 4-seizoenenpizzavoorverpakt206 kcal / 100 g
- Kebabpizzavoorverpakt211 kcal / 100 g
Vragen over Pizza met zeevruchten
Hoe voorkom je dat pizza met zeevruchten zompig wordt?
Laat ontdooide zeevruchten goed uitlekken en dep ze droog voordat je ze op de pizza legt. Gebruik niet te veel saus; extra vocht maakt de bodem slap.
Wanneer leg je de zeevruchten op een zelfgemaakte pizza?
Gebruik je gare garnalen, mosselen of inktvis, leg die dan pas voor de laatste paar minuten op de pizza: zo warmen ze op zonder taai te worden. Rauwe zeevruchten moeten helemaal gaar zijn voordat je de pizza serveert.
Op welke temperatuur bak je pizza met zeevruchten?
Verwarm de oven goed voor en bak de pizza op de hoogste stand die je deeg aankan, meestal 220–250 °C. Volg bij een kant-en-klare pizza de aanwijzingen op de verpakking; de bodem moet gaar zijn en de topping door en door heet.
Hoe bewaar je overgebleven pizza met zeevruchten?
Laat de pizza niet langer dan twee uur buiten de koelkast staan. Bewaar de stukken afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op; warm ze opnieuw op tot ze door en door heet zijn.
Wat past goed bij pizza met zeevruchten?
Een frisse salade met rucola, citroen en olijfolie past goed bij de hartige topping. Ook een beetje knoflookolie of verse peterselie geeft extra smaak zonder de zeevruchten te overheersen.
Welke zeevruchten kun je op pizza gebruiken?
Garnalen, mosselen en inktvis zijn bekende keuzes; gebruik ze gaar of bak rauwe zeevruchten eerst apart gaar. Combineer liever een paar soorten dan een grote hoeveelheid, zodat de bodem niet te nat wordt.
Kun je tonijnpizza gebruiken als alternatief voor pizza met zeevruchten?
Ja, tonijnpizza is een eenvoudige vervanger met een stevigere, uitgesproken vissmaak. Per 100 g bevat tonijnpizza 235 kcal en pizza met zeevruchten 215 kcal.
Kan pizza met zeevruchten een allergische reactie veroorzaken?
Ja. De zeevruchten kunnen schaaldieren of weekdieren bevatten, en de pizza bevat vaak ook tarwe en melk; vraag bij een allergie precies na welke ingrediënten en mogelijke kruisbesmetting er zijn.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 25463 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
