Weet wat er op je bord ligt

Pizza met geitenkaas

Calorieën en voedingswaarden

voorverpakt

241
calorieënkcal per 100 g
Eiwit10 g
Koolhydraten27 g
Vet9,9 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 241 kcal —
  • Eiwit 10 g 20%
  • Koolhydraten 27 g 10%
  • Vet 9,9 g 13%
  • Verzadigd vet 5,2 g 26%
  • Vezels 2,2 g 8%
  • Suikers 4,6 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g24110 g27 g9,9 g
50 g50 g1215 g14 g4,9 g
150 g150 g36215 g41 g15 g
200 g200 g48220 g54 g20 g
250 g250 g60325 g68 g25 g

Vragen over Pizza met geitenkaas

Hoe bak je pizza met geitenkaas zodat de bodem krokant wordt?

Verwarm de oven met een bakplaat of pizzasteen voor op 240–250 °C. Bak de pizza op de hete plaat meestal 8–12 minuten, tot de rand goudbruin is en de kaas bubbelt.

Welke geitenkaas gebruik je op pizza?

Zachte geitenkaas in plakjes of verkruimeld smelt romig en geeft een milde, frisse smaak. Rijpere, stevige geitenkaas is krachtiger; gebruik daarvan wat minder, zodat hij andere toppings niet overheerst.

Wat is lekker op pizza met geitenkaas?

Combineer geitenkaas met rode ui en honing, of met spinazie en champignons. Rucola is ook lekker, maar leg die na het bakken op de pizza zodat de blaadjes fris blijven.

Kun je pizza met geitenkaas opnieuw opwarmen?

Ja. Warm een punt in een droge koekenpan op middelhoog vuur 4–6 minuten op en leg er de laatste minuten een deksel op, zodat de kaas warm wordt terwijl de bodem krokant blijft. In de oven kan het ook: ongeveer 8 minuten op 180 °C.

Welke pizza is minder vet: pizza met geitenkaas of kippizza?

Kippizza bevat 6,09 g vet per 100 g, tegenover 9,9 g in pizza met geitenkaas. Ook qua energie is kippizza lager: 211 kcal tegenover 241 kcal per 100 g.

Wat kun je gebruiken in plaats van geitenkaas op pizza?

Feta geeft een zoute, kruimelige topping; mozzarella smelt milder en draderiger. Leg feta in kleinere stukjes op de pizza en gebruik bij mozzarella een dunne laag, zodat de bodem niet te nat wordt.

Kun je geitenkaas op pizza combineren met honing?

Ja, honing past goed bij de licht zure smaak van geitenkaas. Besprenkel de pizza na het bakken met een klein beetje honing; zo blijft de smaak duidelijk en verbrandt de honing niet.

Bron: ANSES–Ciqual (France) 25671 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels