Weet wat er op je bord ligt
Aziatische instant noedels
Calorieën en voedingswaarden
gekruid, gekookt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 164 kcal —
- Eiwit 3,8 g 8%
- Koolhydraten 21 g 8%
- Vet 6,9 g 9%
- Verzadigd vet 3,2 g 16%
- Vezels 1 g 4%
- Natrium 93,6 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,91 mg 18%
- Vitamine B12 0,07 µg 3%
Mineralen
- Calcium 11 mg 1%
- IJzer 0,32 mg 2%
- Magnesium 9,1 mg 2%
- Fosfor 43 mg 3%
- Kalium 26 mg 1%
- Zink 0,19 mg 2%
- Koper 0,04 mg 4%
- Mangaan 0,24 mg 10%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 3,8 g | 21 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 1,9 g | 11 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 5,6 g | 32 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 7,5 g | 42 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 9,4 g | 53 g | 17 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Aziatische noedels gekruidrundvlees, kip, groenten, gekookt140 kcal / 100 g
- Instanttarwenoedels met smaakgekookt, uitgelekt144 kcal / 100 g
- Aziatische tarwenoedelsgekookt145 kcal / 100 g
- Noedelsoep op Aziatische wijzegedehydrateerd en gereconstitueerd38 kcal / 100 g
- Instantnoedelsbereid227 kcal / 100 g
- Gekruide noedelsgekookt211 kcal / 100 g
- Instantnoedelsoepmet kruidenmix, verschillende smaken81 kcal / 100 g
Vragen over Aziatische instant noedels
Hoe bereid je Aziatische instant noedels zonder dat ze papperig worden?
Kook ze meestal ongeveer 3 minuten in ruim kokend water en proef vanaf minuut 2: giet ze af zodra ze net gaar zijn. Doe je ze nog in een wok of hete soep, kook ze dan korter.
Kun je Aziatische instant noedels ook in de magnetron maken?
Dat kan als de verpakking daarvoor geschikt is. Doe de noedels in een ruime magnetronbestendige kom, overgiet ze met water en verwarm ze in korte stappen; roer tussendoor en voeg het smaakzakje pas na het koken toe.
Hoe maak je van Aziatische instant noedels een vullende maaltijd?
Roerbak ze na het koken met ei, tofu of kip en groenten zoals paksoi, wortel en bosui. Gebruik een hete wok en bak alles kort, zodat de noedels niet uitdrogen.
Wat kun je maken met Aziatische instant noedels behalve noedelsoep?
Giet ze goed af en bak ze met groenten en bijvoorbeeld sojasaus als snelle woknoedels of mie goreng. Je kunt ze ook door een bouillon met champignons, ei en paksoi doen.
Hoe bewaar je Aziatische instant noedels?
Bewaar ongeopende verpakkingen droog en koel, uit de buurt van stoom en direct zonlicht. Bewaar bereide noedels afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op; verhit ze door en door.
Wat kun je gebruiken in plaats van Aziatische instant noedels?
Voor een vergelijkbare snelle noedelsoep kun je instanttarwenoedels met smaak gebruiken. Aziatische tarwenoedels zijn steviger en moeten doorgaans langer koken, dus volg daarvoor de aanwijzingen op de verpakking.
Wat is het verschil tussen Aziatische instant noedels en Aziatische tarwenoedels?
Instant noedels zijn voorgekookt en daarna gedroogd of gefrituurd, zodat ze snel gaar worden. Gewone Aziatische tarwenoedels zijn niet kant-en-klaar: je kookt ze langer en ze zijn vaak steviger.
Moet je het smaakzakje helemaal gebruiken?
Nee, je kunt zelf bepalen hoeveel je toevoegt. Meng het er beetje bij beetje doorheen; voor roerbaknoedels is het vaak handig om eerst een deel met een scheutje water of sojasaus tot een sausje te roeren.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 25243 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
