Weet wat er op je bord ligt
pepersla-dressing
Calorieën en voedingswaarden
commercieel, regulier
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 564 kcal —
- Eiwit 1,2 g 2%
- Koolhydraten 3,5 g 1%
- Vet 61 g 79%
- Verzadigd vet 11 g 53%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 2,5 g —
- Natrium 1103 mg 48%
- Cholesterol 49 mg 16%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 10 µg 1%
- Vitamine C 0,6 mg 1%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 4,2 mg 28%
- Vitamine K 125 µg 104%
- Thiamine (B1) 0 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0 mg 0%
- Niacine (B3) 0 mg 0%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folaat (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 0,12 µg 5%
- Choline 20,6 mg 4%
Mineralen
- Calcium 22 mg 2%
- IJzer 0,35 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 26 mg 2%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 0,18 mg 2%
- Koper 0,01 mg 1%
- Seleen 1,6 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 564 | 1,2 g | 3,5 g | 61 g |
| 1 portie | 13,4 g | 76 | 0,2 g | 0,5 g | 8,2 g |
| 2 porties | 26,8 g | 151 | 0,3 g | 0,9 g | 17 g |
| ½ portie | 6,7 g | 38 | 0,1 g | 0,2 g | 4,1 g |
| 3 porties | 40,2 g | 227 | 0,5 g | 1,4 g | 25 g |
| 4 porties | 53,6 g | 302 | 0,6 g | 1,9 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0,6 g | 1,8 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 846 | 1,8 g | 5,3 g | 92 g |
| 200 g | 200 g | 1128 | 2,4 g | 7 g | 123 g |
| 250 g | 250 g | 1410 | 3 g | 8,8 g | 154 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Franse dressingcommercieel, regulier419 kcal / 100 g
- Italiaanse saladedressingcommercieel, regulier240 kcal / 100 g
- Thousand Island-saladedressingcommercieel, regulier379 kcal / 100 g
- Sesamsaladedressingregulier443 kcal / 100 g
- Salatdressing met blauwe kaas of roquefortcommercieel, regulier484 kcal / 100 g
- Mayonaisesaladedressingregulier250 kcal / 100 g
- Romige maanzaadsalatdressing399 kcal / 100 g
- Reguliere mayonaisesalade-dressingregulier680 kcal / 100 g
- Caesarsaladedressingregulier542 kcal / 100 g
- Russische saladedressingregulier355 kcal / 100 g
Vragen over pepersla-dressing
Waar smaakt pepersla-dressing naar?
De dressing heeft een hartige, romige smaak met peperkorrels als uitgesproken smaakmaker. Hoe scherp hij is, hangt af van de hoeveelheid en soort peper.
Welke salade past goed bij pepersla-dressing?
Gebruik hem bij een groene salade met kropsla, komkommer en tomaat, of bij een salade met ei en gekookte aardappel. Meng de dressing er vlak voor het serveren door, zodat de sla knapperig blijft.
Waar kun je pepersla-dressing nog meer voor gebruiken?
Smeer een dun laagje op een broodje met rosbief of kip, of serveer hem als saus bij gebakken aardappelen. Begin met weinig: de peperige smaak kan andere smaken snel overheersen.
Wat kun je gebruiken in plaats van pepersla-dressing?
Een romige saladedressing met zwarte peper is de meest vergelijkbare vervanger. Meng eventueel mayonaise met een beetje yoghurt en versgemalen peper voor een eenvoudige zelfgemaakte variant.
Hoe bewaar je pepersla-dressing na openen?
Zet de fles na openen in de koelkast en sluit hem goed af. Volg voor de bewaartijd de aanwijzingen op de verpakking; die verschillen per dressing.
Hoeveel pepersla-dressing gebruik je per portie salade?
Begin met één eetlepel per persoon en meng goed door de salade. Voeg pas extra toe als de blaadjes nog niet licht bedekt zijn.
Bron: USDA FoodData Central 168093 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
