Weet wat er op je bord ligt

Thousand Island-saladedressing

Calorieën en voedingswaarden

commercieel, regulier

379
calorieënkcal per 100 g
Eiwit1,1 g
Koolhydraten14 g
Vet35 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 379 kcal —
  • Eiwit 1,1 g 2%
  • Koolhydraten 14 g 5%
  • Vet 35 g 45%
  • Verzadigd vet 5,1 g 25%
  • Vezels 0,8 g 3%
  • Suikers 15 g —
  • Natrium 962 mg 42%
  • Cholesterol 26 mg 9%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 14 µg 2%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 4 mg 27%
  • Vitamine K 69,1 µg 58%
  • Thiamine (B1) 1,4 mg 120%
  • Riboflavine (B2) 0,06 mg 4%
  • Niacine (B3) 0,42 mg 3%
  • Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
  • Vitamine B6 0 mg 0%
  • Folaat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 4,6 mg 1%

Mineralen

  • Calcium 17 mg 1%
  • IJzer 1,2 mg 7%
  • Magnesium 8 mg 2%
  • Fosfor 27 mg 2%
  • Kalium 107 mg 2%
  • Zink 0,26 mg 2%
  • Koper 0 mg 0%
  • Mangaan 0,04 mg 2%
  • Seleen 1,5 µg 3%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3791,1 g14 g35 g
1 portie16 g610,2 g2,2 g5,6 g
2 porties32 g1210,3 g4,4 g11 g
½ portie8 g300,1 g1,1 g2,8 g
3 porties48 g1820,5 g6,6 g17 g
4 porties64 g2430,7 g8,9 g22 g
50 g50 g1900,5 g6,9 g18 g
150 g150 g5691,6 g21 g53 g
200 g200 g7582,2 g28 g70 g
250 g250 g9482,7 g35 g88 g

Vragen over Thousand Island-saladedressing

Wat zit er meestal in Thousand Island-saladedressing?

De basis is mayonaise met tomatenketchup of chilisaus; fijngehakte augurk, ui of paprika geeft de dressing extra beet. Sommige recepten bevatten ook citroensap, azijn of een scheutje worcestersaus.

Waar eet je Thousand Island-saladedressing bij?

Gebruik hem bij groene salade, garnalencocktail of een clubsandwich. Hij past ook goed op een hamburger en als dipsaus bij rauwkost of friet.

Hoe maak je zelf Thousand Island-saladedressing?

Meng mayonaise met ketchup en roer er fijngehakte augurk en een beetje citroensap door. Laat de dressing minstens 15 minuten in de koelkast staan, zodat de smaken kunnen intrekken.

Hoe bewaar je Thousand Island-saladedressing na openen?

Bewaar een geopende fles goed afgesloten in de koelkast en gebruik een schone lepel om dressing uit een pot te scheppen. Zelfgemaakte dressing met mayonaise kun je het best binnen enkele dagen opmaken.

Wat is het verschil tussen Thousand Island-saladedressing en Russische dressing?

Thousand Island-saladedressing bevat vaak stukjes augurk of andere fijngesneden groenten en heeft een zoet-frisse smaak. Russische dressing is doorgaans pittiger en bevat vaker mierikswortel; recepten verschillen wel.

Wat kun je gebruiken in plaats van Thousand Island-saladedressing?

Meng mayonaise met ketchup en fijngehakte augurk voor een snelle vervanger. Voor een lichtere, frissere saus kun je een deel van de mayonaise vervangen door yoghurt.

Hoeveel Thousand Island-saladedressing gebruik je per salade?

Reken op ongeveer twee eetlepels, zo’n 30 g, per persoon als dressing bij een salade. Voeg hem beetje bij beetje toe en schep goed om, zodat de blaadjes dun bedekt zijn.

Is Thousand Island-saladedressing geschikt voor vegetariërs?

Dat hangt af van de ingrediënten: sommige versies bevatten worcestersaus met ansjovis. Kies voor een vegetarische variant of maak de dressing zelf zonder worcestersaus.

Bron: USDA FoodData Central 171402 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels