Weet wat er op je bord ligt
Gedroogde banaan
Calorieën en voedingswaarden
vruchtvlees zonder schil
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 365 kcal —
- Eiwit 3,9 g 8%
- Koolhydraten 78 g 29%
- Vet 1,8 g 2%
- Verzadigd vet 0,7 g 3%
- Vezels 9,9 g 35%
- Suikers 47 g —
- Natrium 3 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 8,4 µg 1%
- Vitamine C 7 mg 8%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine K 2 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 2,8 mg 18%
- Vitamine B6 0,44 mg 26%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 22 mg 2%
- IJzer 1,2 mg 6%
- Magnesium 108 mg 26%
- Fosfor 74 mg 6%
- Kalium 1490 mg 32%
- Zink 0,61 mg 6%
- Koper 0,39 mg 43%
- Mangaan 0,57 mg 25%
- Jodium 3 µg 2%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 365 | 3,9 g | 78 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 183 | 1,9 g | 39 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 548 | 5,8 g | 118 g | 2,7 g |
| 200 g | 200 g | 730 | 7,8 g | 157 g | 3,6 g |
| 250 g | 250 g | 913 | 9,7 g | 196 g | 4,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gedroogde banaan in plakjesrijp, in plakjes, gedroogd366 kcal / 100 g
- Banaanvruchtvlees zonder schil, rauw88 kcal / 100 g
- Gedroogde perzikvruchtvlees en schil, ontpit, gedroogd329 kcal / 100 g
- Gedroogde abrikoosontpit239 kcal / 100 g
- Bananenschilrauw, gedroogd253 kcal / 100 g
- Gedroogd fruitgemiddeld267 kcal / 100 g
- Bananenpoedergedroogd346 kcal / 100 g
Vragen over Gedroogde banaan
Hoe eet je gedroogde banaan het lekkerst?
Eet de stukjes zo uit de hand, of knip ze klein door havermout, yoghurt of muesli. Zijn ze taai geworden, laat ze dan even weken in warm water.
Kun je gedroogde banaan gebruiken bij het bakken?
Ja. Snijd of knip de banaan in kleine stukjes en meng ze door cakebeslag, bananenbrood of koekjesdeeg; week harde stukjes eerst tien minuten in warm water en dep ze droog.
Hoe bewaar je gedroogde banaan?
Bewaar de banaan luchtdicht, koel en droog, uit de zon. Sluit een geopende verpakking goed af; zo neemt het fruit minder vocht op en blijft het minder snel plakkerig.
Waarmee combineert gedroogde banaan goed?
De zoete smaak past bij ongezouten noten, havermout en pure chocolade. Meng kleine stukjes bijvoorbeeld door studentenhaver of strooi ze over pap.
Is gedroogde banaan voedzamer dan een verse banaan?
Per 100 g bevat gedroogde banaan 365 kcal en 9,9 g vezels, tegenover 87,6 kcal en 2,7 g vezels in banaan. Door het drogen is het fruit geconcentreerder, waardoor een kleine hoeveelheid al snel een flinke portie vormt.
Hoeveel gedroogde banaan is een handige portie?
Een klein handje, ongeveer 25 tot 30 g, is een praktische portie voor tussendoor of door je ontbijt. Dat levert 110 kcal; schep liever een portie uit de verpakking dan gedachteloos door te eten.
Is gedroogde banaan hetzelfde als bananenpoeder?
Nee. Gedroogde banaan bestaat uit stukjes fruit om zo te eten of door gerechten te mengen; bananenpoeder is fijngemalen en is vooral handig in smoothies, beslag of pap.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 13089 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
