Weet wat er op je bord ligt
Frankfurter
Calorieën en voedingswaarden
vlees
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 290 kcal —
- Eiwit 10 g 21%
- Koolhydraten 4,2 g 2%
- Vet 26 g 33%
- Verzadigd vet 7,7 g 38%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 1090 mg 47%
- Cholesterol 77 mg 26%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
- Niacine (B3) 2,7 mg 17%
- Pantotheenzuur (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folaat (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 1,6 µg 65%
Mineralen
- Calcium 99 mg 8%
- IJzer 1,1 mg 6%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 206 mg 16%
- Kalium 152 mg 3%
- Zink 1,2 mg 11%
- Koper 0,1 mg 11%
- Mangaan 0,05 mg 2%
- Seleen 12,5 µg 23%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 290 | 10 g | 4,2 g | 26 g |
| 1 portie | 52 g | 151 | 5,3 g | 2,2 g | 13 g |
| 2 porties | 104 g | 302 | 11 g | 4,3 g | 27 g |
| ½ portie | 26 g | 75 | 2,7 g | 1,1 g | 6,7 g |
| 3 porties | 156 g | 452 | 16 g | 6,5 g | 40 g |
| 4 porties | 208 g | 603 | 21 g | 8,7 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 145 | 5,1 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 435 | 15 g | 6,3 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 580 | 21 g | 8,3 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 725 | 26 g | 10 g | 64 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Frankfurter worst279 kcal / 100 g
- Kleine Frankfurterin blik, klein226 kcal / 100 g
- Frankfurter in broodje264 kcal / 100 g
- Frankfurterworst211 kcal / 100 g
- Europese wienerfrankfurter251 kcal / 100 g
- Wienerworstregelmatig, gemengd vlees291 kcal / 100 g
- Runderknakworstfrankfurter250 kcal / 100 g
- Kipknakworstfrankfurter222 kcal / 100 g
- Weense worst289 kcal / 100 g
- Hotdogfrankfurteronverwarmd266 kcal / 100 g
Vragen over Frankfurter
Hoe warm je een Frankfurter op zonder dat hij knapt?
Leg hem in water dat net tegen de kook aan zit en verwarm hem ongeveer 5 minuten; laat het water niet doorkoken. Je kunt hem ook zachtjes opwarmen in een pan met heet water.
Moet je een Frankfurter koken voordat je hem eet?
Een Frankfurter is doorgaans al gaar; opwarmen is genoeg. Volg de bereidingsaanwijzing op de verpakking, want die kan per product verschillen.
Hoe bewaar je een aangebroken verpakking Frankfurters?
Zet de worstjes meteen afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 2 dagen op. Je kunt ze ook invriezen; laat ze daarna in de koelkast ontdooien.
Waar eet je een Frankfurter bij?
Stop hem in een zacht broodje met mosterd, zuurkool of gebakken uitjes voor een hotdog. In plakjes past hij ook in erwtensoep of een aardappelsalade.
Wat kun je gebruiken in plaats van een Frankfurter?
Een knakworst is een vergelijkbare vervanger, al kan de smaak en stevigheid anders zijn. Voor een vegetarische hotdog kun je een plantaardige worst gebruiken.
Wat is het verschil tussen een Frankfurter en een knakworst?
Beide zijn gekookte worstjes, maar een knakworst is vaak korter en wordt meestal uit blik of pot gegeten; een Frankfurter is vaak langer en wordt als hotdogworst gebruikt. De benaming en samenstelling kunnen per product verschillen.
Is een Frankfurter geschikt voor jonge kinderen?
Snijd hem voor jonge kinderen in de lengte in dunne reepjes en daarna in kleine stukjes: een rond plakje kan in de keel blijven steken. Blijf erbij terwijl ze eten.
Bron: USDA FoodData Central 172968 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
