Weet wat er op je bord ligt

Weense worst

Calorieën en voedingswaarden

289
calorieënkcal per 100 g
Eiwit13 g
Koolhydraten0 g
Vet26 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 289 kcal —
  • Eiwit 13 g 26%
  • Koolhydraten 0 g 0%
  • Vet 26 g 34%
  • Verzadigd vet 9,2 g 46%
  • Vezels 0 g 0%
  • Suikers 0 g —

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g28913 g0 g26 g
50 g50 g1456,5 g0 g13 g
150 g150 g43419 g0 g39 g
200 g200 g57826 g0 g52 g
250 g250 g72332 g0 g65 g

Vragen over Weense worst

Hoe warm je een Weense worst op zonder dat hij openbarst?

Verwarm hem enkele minuten in heet water dat niet meer kookt; laat het water zachtjes dampen. Koken kan het velletje laten scheuren en de worst droog maken.

Moet je een Weense worst nog gaar koken?

Weense worst is doorgaans al gaar. Je kunt hem koud eten of rustig opwarmen; volg bij twijfel de aanwijzingen op de verpakking.

Hoe bewaar je een geopende verpakking Weense worst?

Zet de worst meteen afgedekt terug in de koelkast en gebruik hem binnen twee dagen. Je kunt Weense worst ook invriezen; laat hem daarna in de koelkast ontdooien.

Wat eet je bij een Weense worst?

Mosterd, een broodje en zuurkool zijn klassieke combinaties. In plakjes past de worst ook in erwtensoep of bij stamppot.

Hoe snijd je Weense worst veilig voor een jong kind?

Snijd hem in de lengte in vieren en daarna in kleine stukjes, niet in ronde plakjes: die kunnen de luchtweg afsluiten. Blijf erbij terwijl het kind eet.

Wat kun je gebruiken in plaats van Weense worst?

Frankfurterworst is een vergelijkbare keuze voor een broodje of bij zuurkool. Voor een mildere smaak kun je gevogeltewiener nemen.

Wat is het verschil tussen Weense worst en Frankfurterworst?

De namen worden niet overal op dezelfde manier gebruikt, en beide zijn fijn gemalen, gerookte worstjes die meestal al gaar zijn. Vergelijk daarom vooral de ingrediënten en bereidingsaanwijzingen op de verpakking.

Bron: BLS (Germany) W211200 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels