Weet wat er op je bord ligt

Droge mix voor karamelpudding

Calorieën en voedingswaarden

onbereid

348
calorieënkcal per 100 g
Eiwit0 g
Koolhydraten92 g
Vet0 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 348 kcal —
  • Eiwit 0 g 0%
  • Koolhydraten 92 g 33%
  • Vet 0 g 0%
  • Verzadigd vet 0 g 0%
  • Vezels 0 g 0%
  • Natrium 432 mg 19%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Thiamine (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavine (B2) 0 mg 0%
  • Niacine (B3) 0 mg 0%
  • Pantotheenzuur (B5) 0 mg 0%
  • Vitamine B6 0 mg 0%
  • Folaat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamine B12 0 µg 0%

Mineralen

  • Calcium 24 mg 2%
  • IJzer 0,08 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Kalium 153 mg 3%
  • Zink 0,04 mg 0%
  • Koper 0,02 mg 2%
  • Mangaan 0,01 mg 0%
  • Seleen 21,3 µg 39%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3480 g92 g0 g
50 g50 g1740 g46 g0 g
150 g150 g5220 g137 g0 g
200 g200 g6960 g183 g0 g
250 g250 g8700 g229 g0 g

Vragen over Droge mix voor karamelpudding

Hoe maak je karamelpudding van droge mix?

Roer de mix eerst glad met een scheut koude melk. Verwarm de rest van de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking en klop het papje erdoor; laat de pudding zacht koken en blijf roeren om aanbranden te voorkomen.

Hoe voorkom je klontjes in karamelpudding van mix?

Meng het poeder eerst met een klein beetje koude melk tot een glad papje en voeg dat al kloppend toe aan de warme melk. Giet de pudding na het koken desnoods door een fijne zeef voordat je hem in de vorm schenkt.

Hoe krijg je karamelpudding uit de vorm?

Laat de pudding eerst helemaal opstijven in de koelkast. Maak de rand voorzichtig los met een dun mes en houd de vorm kort in warm water; keer hem daarna om op een bord.

Hoe lang kun je bereide karamelpudding bewaren?

Dek de pudding af en bewaar hem in de koelkast; eet hem bij voorkeur binnen twee dagen op. Laat hem na het koken eerst kort afkoelen, maar zet hem niet uren buiten de koelkast.

Waarmee serveer je karamelpudding?

Serveer hem met een lepel slagroom, banaan of partjes peer. Ook lekker is wat verkruimeld speculaas of een handje geroosterde amandelen voor iets knapperigs.

Kun je droge mix voor karamelpudding vervangen door vanillepuddingpoeder?

Dat kan als je vooral een pudding met vergelijkbare binding wilt, maar de karamelsmaak ontbreekt. Roer er karamelsaus door of serveer de pudding met karamelsaus; volg voor de hoeveelheid melk de aanwijzingen bij het poeder.

Wat is het verschil tussen droge mix voor karamelpudding en karamelpuddingpoeder?

De benamingen worden soms voor een vergelijkbaar product gebruikt, maar de samenstelling en bereidingswijze kunnen verschillen. Kijk vooral of de mix zelf al karamelsmaak of een apart karamelsachetje bevat; dat bepaalt hoe je de pudding maakt.

Bron: Canadian Nutrient File 4241 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels