Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 226 kcal —
  • Eiwit 20 g 40%
  • Koolhydraten 29 g 10%
  • Vet 3,2 g 4%
  • Vezels 1,5 g 5%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g22620 g29 g3,2 g
50 g50 g1139,9 g14 g1,6 g
150 g150 g33930 g43 g4,8 g
200 g200 g45240 g58 g6,4 g
250 g250 g56550 g72 g8,1 g

Vragen over Broodje gegrilde kipfilet

Hoe grill je kipfilet voor een broodje zonder dat die droog wordt?

Sla dikke filets plat tot ongeveer gelijke dikte en bestrijk ze dun met olie. Grill ze op middelhoog vuur en keer ze zodra de onderkant goudbruin is; ze zijn gaar als het dikste deel 75 °C bereikt.

Welk brood past goed bij een broodje gegrilde kipfilet?

Een zacht pistoletje, volkorenbolletje of ciabatta werkt goed. Rooster de snijkanten kort, zodat het brood stevig blijft onder de kip en saus.

Wat doe je op een broodje gegrilde kipfilet?

Combineer de kip bijvoorbeeld met avocado, tomaat en sla, of met gegrilde paprika en pesto. Een frisse yoghurtsaus met citroen en kruiden past ook goed.

Hoe voorkom je dat een broodje gegrilde kipfilet zompig wordt?

Laat de kip na het grillen even afkoelen en dep natte ingrediënten zoals tomaat droog. Smeer saus op het brood vlak voor het eten, of neem die apart mee.

Hoe lang kun je gegrilde kipfilet bewaren voor een broodje?

Koel de kip snel terug en zet haar binnen twee uur afgedekt in de koelkast. Gebruik de kip binnen twee dagen; bewaar een belegd broodje liever niet langer dan nodig, omdat het brood zacht wordt.

Kun je een broodje gegrilde kipfilet opnieuw opwarmen?

Warm de kip apart op in een pan of oven tot ze door en door heet is; beleg daarna pas het broodje. Sla, komkommer en andere rauwe groenten worden slap als je ze mee verwarmt.

Wat is het verschil tussen een broodje gegrilde kipfilet en een broodje kipfilet?

Per 100 g leveren ze allebei 226 kcal; een broodje kipfilet bevat 21,5 g eiwit tegenover 20 g in een broodje gegrilde kipfilet. De naam zegt niet altijd hoe de kip bereid is: gegrilde kipfilet heeft doorgaans een geroosterd oppervlak.

Bron: tbca BRC0368A · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels