Weet wat er op je bord ligt
Artisjok
Calorieën en voedingswaarden
(globe of Frans), gekookt, gekookt, uitgelekt, met zout
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 51 kcal —
- Eiwit 2,9 g 6%
- Koolhydraten 5,7 g 2%
- Vet 0,3 g 0%
- Verzadigd vet 0,1 g 0%
- Vezels 5,7 g 20%
- Suikers 1 g —
- Natrium 296 mg 13%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 7,4 mg 8%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Vitamine K 14,8 µg 12%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,09 mg 7%
- Niacine (B3) 1,1 mg 7%
- Pantotheenzuur (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamine B6 0,08 mg 5%
- Folaat (B9) 89 µg 22%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 34,4 mg 6%
Mineralen
- Calcium 21 mg 2%
- IJzer 0,61 mg 3%
- Magnesium 42 mg 10%
- Fosfor 73 mg 6%
- Kalium 286 mg 6%
- Zink 0,4 mg 4%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,23 mg 10%
- Seleen 0,2 µg 0%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 2,9 g | 5,7 g | 0,3 g |
| 1 portie | 120 g | 61 | 3,5 g | 6,8 g | 0,4 g |
| 2 porties | 240 g | 122 | 6,9 g | 14 g | 0,8 g |
| ½ portie | 60 g | 31 | 1,7 g | 3,4 g | 0,2 g |
| 3 porties | 360 g | 184 | 10 g | 21 g | 1,2 g |
| 4 porties | 480 g | 245 | 14 g | 27 g | 1,6 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,4 g | 2,8 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 4,3 g | 8,5 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 5,8 g | 11 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 7,2 g | 14 g | 0,9 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Artisjok rauwrauw36 kcal / 100 g
- Gemarineerde artisjok119 kcal / 100 g
- Artisjok met zoutgeroosterd, zonder olie50 kcal / 100 g
- Artisjok in blik50 kcal / 100 g
- Artisjokkenrauw44 kcal / 100 g
- Globe-artisjokhartbladvoet en hart, gekookt in ongezouten water18 kcal / 100 g
- Artisjokengekookt54 kcal / 100 g
- Kardoengekookt, uitgelekt, met zout20 kcal / 100 g
- Artisjokhartjesblik, uitgelekt18 kcal / 100 g
- Aardpeeralleen het vruchtvlees, gekookt in ongezouten water41 kcal / 100 g
Vragen over Artisjok
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Artisjok?
100 g Artisjok bevat 51 kcal, met 2,9 g eiwit, 5,7 g koolhydraten en 0,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (120 g) Artisjok?
1 portie (120 g) Artisjok bevat 61 kcal, met 3,5 g eiwit, 6,8 g koolhydraten en 0,4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (240 g) Artisjok?
2 porties (240 g) Artisjok bevat 122 kcal, met 6,9 g eiwit, 14 g koolhydraten en 0,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (60 g) Artisjok?
½ portie (60 g) Artisjok bevat 31 kcal, met 1,7 g eiwit, 3,4 g koolhydraten en 0,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (360 g) Artisjok?
3 porties (360 g) Artisjok bevat 184 kcal, met 10 g eiwit, 21 g koolhydraten en 1,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (480 g) Artisjok?
4 porties (480 g) Artisjok bevat 245 kcal, met 14 g eiwit, 27 g koolhydraten en 1,6 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Artisjok?
50 g Artisjok bevat 26 kcal, met 1,4 g eiwit, 2,8 g koolhydraten en 0,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Artisjok?
150 g Artisjok bevat 77 kcal, met 4,3 g eiwit, 8,5 g koolhydraten en 0,5 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 169311 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels