Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Τυρί havarti
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 396 kcal —
- Πρωτεΐνες 22 g 44%
- Υδατάνθρακες 2,6 g 1%
- Λιπαρά 33 g 43%
- Κορεσμένα λιπαρά 22 g 108%
- Φυτικές ίνες 0 g 0%
- Σάκχαρα 0,1 g —
- Νάτριο 713 mg 31%
- Χοληστερόλη 115 mg 38%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0,2 µg 1%
- Θειαμίνη (B1) 0,03 mg 2%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,31 mg 24%
- Νιασίνη (B3) 0,04 mg 0%
- Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
- Φολικό οξύ (B9) 11 µg 3%
- Βιταμίνη B12 1,3 µg 55%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 687 mg 53%
- Σίδηρος 1,2 mg 7%
- Μαγνήσιο 27 mg 6%
- Φώσφορος 434 mg 35%
- Κάλιο 61 mg 1%
- Ψευδάργυρος 3,5 mg 32%
- Χαλκός 0,07 mg 7%
- Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
- Σελήνιο 26,9 µg 49%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 22 g | 2,6 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 11 g | 1,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 33 g | 3,9 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 44 g | 5,2 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 55 g | 6,5 g | 83 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Τυρί havarti
Τι γεύση έχει το τυρί havarti;
Είναι ημίσκληρο τυρί με ήπια, βουτυράτη γεύση και κρεμώδη υφή. Θα συναντήσεις και εκδοχές με άνηθο ή άλλα καρυκεύματα.
Λιώνει καλά το τυρί havarti;
Ναι, λιώνει ομοιόμορφα και γίνεται μαλακό και κρεμώδες. Βάλ’ το σε τοστ, ψητό σάντουιτς ή μπιφτέρι προς το τέλος του ψησίματος.
Με τι ταιριάζει το τυρί havarti;
Ταιριάζει σε σάντουιτς με γαλοπούλα ή ζαμπόν, αλλά και με μήλο, αχλάδι ή μουστάρδα. Μπορείς επίσης να το βάλεις σε ομελέτα ή σε πλατό τυριών.
Πώς διαλέγω τυρί havarti;
Για τοστ και σάντουιτς, διάλεξε μια απλή, ήπια εκδοχή σε φέτες. Αν θέλεις πιο έντονη γεύση σε πλατό, προτίμησε πιο ωριμασμένο havarti· για διαφορετικό άρωμα, δοκίμασε εκδοχή με άνηθο.
Πώς φυλάω το τυρί havarti αφού το ανοίξω;
Τύλιξέ το σφιχτά σε χαρτί τυριού ή λαδόκολλα και βάλε το σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, ώστε να μην ξεραθεί ούτε να πάρει μυρωδιές. Κόψε μόνο την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσεις και ξανατύλιξε αμέσως το υπόλοιπο.
Μπορώ να καταψύξω το τυρί havarti;
Μπορείς, αλλά μετά την απόψυξη η υφή του συχνά γίνεται πιο θρυμματιστή. Κόψε το σε μικρές μερίδες και χρησιμοποίησέ το κυρίως σε μαγειρεμένα φαγητά, όπως τοστ ή ομελέτα.
Από πού προέρχεται το τυρί havarti;
Είναι δανέζικο τυρί, που πήρε το όνομά του από το αγρόκτημα Havarthigaard στη Δανία. Η ήπια γεύση και η καλή του τήξη το έχουν κάνει δημοφιλές και πέρα από τη χώρα προέλευσής του.
Πηγή: Canadian Nutrient File 7757 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
