Σμούθι με μούρα (εμπλουτισμένο με βιταμίνη C) — θερμίδες ανά μερίδα

Question 1

Πώς φτιάχνεις σμούθι με μούρα από κατεψυγμένα φρούτα;

Accepted Answer

Βάλε τα μούρα κατευθείαν στο μπλέντερ, χωρίς απόψυξη, μαζί με λίγο νερό, γάλα ή γιαούρτι και χτύπησε μέχρι να γίνει λείο. Αν το μείγμα είναι πολύ πηχτό, πρόσθεσε υγρό λίγο λίγο.

Question 2

Πώς κάνεις το σμούθι με μούρα πιο πηχτό ή πιο αραιό;

Accepted Answer

Για πιο πηχτό αποτέλεσμα, χρησιμοποίησε κατεψυγμένα μούρα και λιγότερο υγρό· για πιο αραιό, πρόσθεσε νερό ή γάλα σε μικρές δόσεις και ξαναχτύπησε. Μισή μπανάνα δίνει κρεμώδη υφή χωρίς να χρειαστεί πάγος.

Question 3

Με τι ταιριάζει το σμούθι με μούρα;

Accepted Answer

Ταιριάζει με γιαούρτι, βρόμη ή μπανάνα, είτε ως πρωινό είτε ως συνοδευτικό. Για πιο δροσερή γεύση, πρόσθεσε λίγες σταγόνες λεμόνι· για γαρνίρισμα, βάλε ολόκληρα μούρα και λίγους σπόρους chia.

Question 4

Πόσο διατηρείται το σμούθι με μούρα στο ψυγείο;

Accepted Answer

Πίνεται καλύτερα αμέσως, όσο παραμένει αφράτο και κρύο. Αν περισσέψει, φύλαξέ το σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και κατανάλωσέ το μέσα σε μία ημέρα· ανακίνησέ το ή χτύπησέ το ξανά πριν το πιεις.

Question 5

Πώς διαλέγεις μούρα για σμούθι;

Accepted Answer

Τα ώριμα φρέσκα μούρα δίνουν πιο έντονη γεύση, ενώ τα κατεψυγμένα κάνουν το σμούθι κρύο και παχύρρευστο χωρίς παγάκια. Αν χρησιμοποιείς μείγμα, φράουλες, σμέουρα και μύρτιλα δίνουν ισορροπία γλυκιάς και ελαφρώς ξινής γεύσης.

Question 6

Τι μπορείς να χρησιμοποιήσεις αντί για μπανάνα στο σμούθι με μούρα;

Accepted Answer

Για κρεμώδη υφή, βάλε γιαούρτι ή λίγο αβοκάντο· για περισσότερη γλυκύτητα, πρόσθεσε ένα ώριμο αχλάδι ή λίγους χουρμάδες. Αν θέλεις το σμούθι πιο ελαφρύ, παράλειψε το φρούτο που το πυκνώνει και χρησιμοποίησε περισσότερο νερό.

Question 7

Έχει το σμούθι με μούρα περισσότερη βιταμίνη C από ένα συνηθισμένο σμούθι;

Accepted Answer

Ναι, το σμούθι με μούρα έχει 50,3 mg βιταμίνης C ανά 100 g, ενώ ένα συνηθισμένο σμούθι έχει 19,3 mg. Τα μούρα, ιδίως οι φράουλες, συμβάλλουν σε αυτή τη διαφορά.

Question 8

Πόση βιταμίνη C έχει μια μερίδα σμούθι με μούρα;

Accepted Answer

Τα μούρα είναι πηγή βιταμίνης C: τα 100 g σμούθι έχουν 50,3 mg. Η ποσότητα στο ποτήρι σου εξαρτάται από το μέγεθός του και από το πόσα μούρα περιέχει το μείγμα.

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	50	0,5 g	11 g	0,3 g
50 g	50 g	25	0,3 g	5,4 g	0,1 g
150 g	150 g	75	0,8 g	16 g	0,4 g
200 g	200 g	100	1,1 g	22 g	0,5 g
250 g	250 g	125	1,3 g	27 g	0,7 g

Σμούθι με μούρα

Διατροφικές πληροφορίες

Βιταμίνες και μέταλλα

Βιταμίνες

Μέταλλα

Θερμίδες ανά μερίδα

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Σμούθι με μούρα