Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Φρουτο smoothie

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

48
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες0,5 g
Υδατάνθρακες11 g
Λιπαρά0 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 48 kcal —
  • Πρωτεΐνες 0,5 g 1%
  • Υδατάνθρακες 11 g 4%
  • Λιπαρά 0 g 0%
  • Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
  • Φυτικές ίνες 0,7 g 3%
  • Σάκχαρα 11 g —
  • Νάτριο 2,3 mg 0%
  • Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 45 µg 5%
  • Βιταμίνη C 8,4 mg 9%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,42 mg 3%
  • Βιταμίνη K 0 µg 0%
  • Θειαμίνη (B1) 0,02 mg 2%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0 mg 0%
  • Νιασίνη (B3) 0,39 mg 2%
  • Παντοθενικό οξύ (B5) 0,13 mg 3%
  • Βιταμίνη B6 0,11 mg 6%
  • Βιοτίνη (B7) 1,1 µg 4%
  • Φολικό οξύ (B9) 14 µg 4%
  • Βιταμίνη B12 0 µg 0%
  • Χολίνη 5 mg 1%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 10,2 mg 1%
  • Σίδηρος 0,23 mg 1%
  • Μαγνήσιο 10,9 mg 3%
  • Φώσφορος 12,5 mg 1%
  • Κάλιο 160 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 0,06 mg 1%
  • Χαλκός 0,04 mg 4%
  • Μαγγάνιο 0,42 mg 18%
  • Σελήνιο 0 µg 0%
  • Ιώδιο 0,76 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g480,5 g11 g0 g
50 g50 g240,3 g5,6 g0 g
150 g150 g730,8 g17 g0 g
200 g200 g971 g23 g0 g
250 g250 g1211,3 g28 g0 g

Ερωτήσεις για το Φρουτο smoothie

Πώς φτιάχνεις ένα πηχτό smoothie φρούτων;

Χτύπησε στο μπλέντερ ώριμη μπανάνα με κατεψυγμένα μούρα και λίγο νερό ή γάλα· πρόσθεσε το υγρό σταδιακά, για να μη βγει νερουλό. Αν χρησιμοποιήσεις μόνο φρέσκα φρούτα, βάλε λίγα παγάκια.

Μπορείς να βάλεις κατεψυγμένα φρούτα σε smoothie;

Ναι· βάλε τα κατευθείαν στο μπλέντερ, χωρίς απόψυξη. Δίνουν παγωμένη, παχύρρευστη υφή και συχνά αντικαθιστούν τα παγάκια.

Πόσο διατηρείται το smoothie φρούτων στο ψυγείο;

Πιες το αμέσως για καλύτερη γεύση και υφή. Αν περισσέψει, φύλαξέ το σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και κατανάλωσέ το μέσα σε μία ημέρα· ανακίνησέ το πριν το πιεις, γιατί μπορεί να διαχωριστεί.

Τι ταιριάζει να προσθέσεις σε smoothie φρούτων;

Για πιο κρεμώδες αποτέλεσμα, πρόσθεσε γιαούρτι ή μπανάνα· για πιο δροσερή γεύση, βάλε πορτοκάλι ή λίγες σταγόνες λεμονιού. Βρώμη και ξηροί καρποί ταιριάζουν επίσης, αλλά κάνουν το ρόφημα πιο πυκνό.

Τι μπορείς να βάλεις αντί για γάλα σε smoothie φρούτων;

Χρησιμοποίησε νερό, χυμό πορτοκαλιού ή ένα φυτικό ρόφημα. Το νερό αφήνει τη γεύση των φρούτων πιο καθαρή, ενώ το γιαούρτι ή ένα φυτικό ρόφημα με πιο πηχτή υφή το κάνει κρεμώδες.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε smoothie φρούτων και χυμό φρούτων;

Το smoothie φτιάχνεται συνήθως με ολόκληρα φρούτα πολτοποιημένα, ενώ ο χυμός είναι το υγρό που βγαίνει από το στύψιμο ή την εκχύλιση. Σε παρόμοια μερίδα, το smoothie φρούτων έχει 1 g φυτικών ινών ανά 100 g, ενώ το ρόφημα φρούτων έχει 0,1 g.

Πώς να μην αλλάξει χρώμα το smoothie φρούτων;

Χτύπησε μαζί με τα φρούτα λίγο χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού και σέρβιρέ το σύντομα. Η οξείδωση σκουραίνει ιδιαίτερα φρούτα όπως η μπανάνα και το μήλο όταν μένουν εκτεθειμένα στον αέρα.

Πηγή: Frida (Denmark) 1872 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες