Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Χυμός ανανά

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,4 g

Υδατάνθρακες11 g

Λιπαρά0,1 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 46 kcal —
Πρωτεΐνες 0,4 g 1%
Υδατάνθρακες 11 g 4%
Λιπαρά 0,1 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 0,2 g 1%
Σάκχαρα 11 g —
Νάτριο 1,9 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 3,3 µg 0%
Βιταμίνη C 28,8 mg 32%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,02 mg 0%
Βιταμίνη K 0,3 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,06 mg 5%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,02 mg 2%
Νιασίνη (B3) 0,23 mg 1%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,12 mg 2%
Βιταμίνη B6 0,1 mg 6%
Βιοτίνη (B7) 0,69 µg 2%
Φολικό οξύ (B9) 18 µg 5%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 3,3 mg 1%

Μέταλλα

Ασβέστιο 18,3 mg 1%
Σίδηρος 0,19 mg 1%
Μαγνήσιο 15 mg 4%
Φώσφορος 9,7 mg 1%
Κάλιο 141 mg 3%
Ψευδάργυρος 0,09 mg 1%
Χαλκός 0,06 mg 7%
Μαγγάνιο 1,7 mg 73%
Σελήνιο 0,2 µg 0%
Ιώδιο 1,5 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	46	0,4 g	11 g	0,1 g
50 g	50 g	23	0,2 g	5,4 g	0,1 g
150 g	150 g	69	0,5 g	16 g	0,2 g
200 g	200 g	92	0,7 g	22 g	0,2 g
250 g	250 g	115	0,9 g	27 g	0,3 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Χυμός ανανά

Πώς διαλέγεις χυμό ανανά για μαρινάδα;

Προτίμησε χυμό χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, για να ελέγχεις καλύτερα τη γεύση. Τα ένζυμα του ανανά μαλακώνουν το κρέας, γι’ αυτό μην αφήνεις το κρέας στη μαρινάδα για πολλή ώρα: μπορεί να γίνει πολτώδες.

Πόσο κρατά ο χυμός ανανά αφού ανοιχτεί;

Βάλ’ τον αμέσως στο ψυγείο, σε καλά κλεισμένο δοχείο, και κατανάλωσέ τον μέσα σε λίγες ημέρες. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός χαλάει γρηγορότερα από τον παστεριωμένο.

Σε ποια ποτά και φαγητά ταιριάζει ο χυμός ανανά;

Δίνει τροπική γεύση σε κοκτέιλ και smoothies, ενώ ταιριάζει με καρύδα, λάιμ και τζίντζερ. Μπορείς επίσης να τον χρησιμοποιήσεις σε γλυκόξινη σάλτσα για κοτόπουλο ή για να σβήσεις το τηγάνι.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τον χυμό ανανά με χυμό πορτοκαλιού;

Ναι, σε σάλτσες, ποτά και μαρινάδες, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι λιγότερο τροπικό και πιο εσπεριδοειδές. Για μαρινάδα, ο χυμός ανανά μαλακώνει το κρέας πιο έντονα, οπότε μην χρησιμοποιήσεις τον ίδιο χρόνο παραμονής.

Τι διαφορά έχει ο χυμός ανανά από το νέκταρ ανανά;

Το νέκταρ συνήθως περιέχει νερό και μπορεί να έχει πρόσθετη ζάχαρη, ενώ ο χυμός είναι πιο άμεση έκφραση του φρούτου. Αν θέλεις να αποφύγεις την πρόσθετη ζάχαρη, διάβασε τα συστατικά και διάλεξε προϊόν χωρίς γλυκαντικά.

Πόση βιταμίνη C έχει ένα ποτήρι χυμό ανανά;

Σε μερίδα 200 g αντιστοιχούν 57,6 mg βιταμίνης C. Ο χυμός ανανά είναι πηγή βιταμίνης C.

Πόση ενέργεια έχει ένα ποτήρι χυμό ανανά;

Ένα ποτήρι περίπου 200 g παρέχει 92 kcal. Για πιο χορταστικό σνακ, συνόδευσέ τον με κάτι που περιέχει πρωτεΐνη, όπως γιαούρτι.

Πηγή: Frida (Denmark) 1862 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες