Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Χυμός ανανά

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

χωρίς ζάχαρη, βιταμίνη C

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,5 g

Υδατάνθρακες13 g

Λιπαρά0,1 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 59 kcal —
Πρωτεΐνες 0,5 g 1%
Υδατάνθρακες 13 g 5%
Λιπαρά 0,1 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0 g 0%
Φυτικές ίνες 0 g 0%
Σάκχαρα 13 g —
Νάτριο 4,1 mg 0%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 5 µg 1%
Βιταμίνη C 30 mg 33%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,02 mg 0%
Βιταμίνη K 0,2 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,05 mg 4%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,02 mg 2%
Νιασίνη (B3) 0,49 mg 3%
Βιταμίνη B6 0,08 mg 5%
Φολικό οξύ (B9) 8 µg 2%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%

Μέταλλα

Ασβέστιο 20 mg 2%
Σίδηρος 0,3 mg 2%
Μαγνήσιο 17 mg 4%
Φώσφορος 20 mg 2%
Κάλιο 120 mg 3%
Ψευδάργυρος 0,1 mg 1%
Χαλκός 0,09 mg 10%
Μαγγάνιο 1,5 mg 66%
Σελήνιο 0,6 µg 1%
Ιώδιο 1 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	59	0,5 g	13 g	0,1 g
50 g	50 g	30	0,3 g	6,7 g	0,1 g
150 g	150 g	89	0,8 g	20 g	0,2 g
200 g	200 g	118	1 g	27 g	0,2 g
250 g	250 g	148	1,3 g	34 g	0,3 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Χυμός ανανά

Πόσο χυμό ανανά να πιεις σε μία μερίδα;

Ένα μικρό ποτήρι, περίπου 150 ml, είναι μια πρακτική μερίδα. Δίνει 59 kcal ανά 100 g, ενώ δεν σε χορταίνει όπως ολόκληρος ο ανανάς.

Έχει ο χυμός ανανά πολλή βιταμίνη C;

Ναι, είναι πηγή βιταμίνης C: περιέχει 30 mg ανά 100 g. Η ποσότητα μπορεί να μειωθεί με τον χρόνο και την έκθεση στον αέρα, γι’ αυτό προτίμησέ τον φρεσκοστυμμένο ή φύλαξέ τον καλά κλεισμένο.

Πώς φτιάχνεις χυμό ανανά στο σπίτι;

Καθάρισε τον ανανά, αφαίρεσε τον σκληρό πυρήνα και χτύπησε τη σάρκα στο μπλέντερ με λίγο κρύο νερό. Για πιο λείο αποτέλεσμα, πέρασέ τον από λεπτό σουρωτήρι· για πιο πηχτό, άφησέ τον χωρίς στράγγισμα.

Πώς να διαλέξεις χυμό ανανά στο εμπόριο;

Κοίτα αν πρόκειται για 100% χυμό ή για νέκταρ ή φρουτοποτό: αυτά δεν είναι το ίδιο προϊόν. Αν θέλεις καθαρή γεύση ανανά, διάλεξε προϊόν χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και ανακίνησέ το πριν το σερβίρεις, αν έχει κατακάθι.

Πώς φυλάσσεται ο χυμός ανανά αφού ανοιχτεί;

Βάλ’ τον αμέσως στο ψυγείο, σε καλά κλεισμένο δοχείο, και κατανάλωσέ τον μέσα σε λίγες ημέρες. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός είναι καλύτερα να πίνεται την ίδια μέρα, επειδή χάνει γρήγορα άρωμα και φρεσκάδα.

Με τι ταιριάζει ο χυμός ανανά;

Η γλυκόξινη γεύση του ταιριάζει με πορτοκάλι, λάιμ, τζίντζερ και δυόσμο, αλλά και με γιαούρτι ή γάλα καρύδας σε smoothie. Χρησιμοποίησέ τον επίσης σε μαρινάδα για κρέας, μαζί με σόγια και τζίντζερ.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον χυμό ανανά και το νέκταρ ανανά;

Το νέκταρ ανανά συνήθως περιέχει νερό και μπορεί να έχει πρόσθετη ζάχαρη, ενώ ο χυμός είναι προϊόν από τον χυμό του φρούτου. Ανά 100 g, το νέκταρ ανανά έχει 52 kcal και ο χυμός ανανά 59 kcal.

Είναι ο χυμός ανανά ίδιος με τον ανανά σε θρεπτικά συστατικά;

Όχι ακριβώς: ολόκληρος ο ανανάς έχει φυτικές ίνες, ενώ ο χυμός ανανά έχει ελάχιστες. Ανά 100 g, ο ανανάς περιέχει 0,8 g φυτικών ινών και ο χυμός ανανά 0 g.

Πηγή: Fineli (Finland) 438 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες