Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Ζεστή σοκολάτα

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

μείγμα, σε σκόνη, παρασκευασμένη με νερό

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες0,9 g

Υδατάνθρακες11 g

Λιπαρά0,6 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 55 kcal —
Πρωτεΐνες 0,9 g 2%
Υδατάνθρακες 11 g 4%
Λιπαρά 0,6 g 1%
Κορεσμένα λιπαρά 0,3 g 2%
Φυτικές ίνες 0,5 g 2%
Σάκχαρα 9 g —
Νάτριο 73 mg 3%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 0 µg 0%
Βιταμίνη C 0 mg 0%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,03 mg 0%
Βιταμίνη K 0,1 µg 0%
Θειαμίνη (B1) 0,01 mg 1%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,08 mg 6%
Νιασίνη (B3) 0,08 mg 1%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,12 mg 2%
Βιταμίνη B6 0,02 mg 1%
Φολικό οξύ (B9) 1 µg 0%
Βιταμίνη B12 0,05 µg 2%
Χολίνη 4,6 mg 1%

Μέταλλα

Ασβέστιο 21 mg 2%
Σίδηρος 0,17 mg 1%
Μαγνήσιο 12 mg 3%
Φώσφορος 43 mg 3%
Κάλιο 99 mg 2%
Ψευδάργυρος 0,21 mg 2%
Χαλκός 0,05 mg 5%
Μαγγάνιο 0,04 mg 2%
Σελήνιο 0,7 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	55	0,9 g	11 g	0,6 g
50 g	50 g	28	0,5 g	5,5 g	0,3 g
150 g	150 g	83	1,4 g	17 g	0,8 g
200 g	200 g	110	1,8 g	22 g	1,1 g
250 g	250 g	138	2,3 g	28 g	1,4 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Ζεστή σοκολάτα

Πώς φτιάχνεις ζεστή σοκολάτα χωρίς να σβολιάσει;

Διάλυσε πρώτα τη σκόνη σοκολάτας σε λίγο κρύο γάλα ή νερό, μέχρι να γίνει λεία πάστα. Πρόσθεσε σταδιακά το υπόλοιπο υγρό και ζέστανε ανακατεύοντας, χωρίς να το αφήσεις να βράσει.

Γίνεται ζεστή σοκολάτα με νερό αντί για γάλα;

Ναι· ανακάτεψε τη σκόνη με λίγο κρύο νερό για να διαλυθεί και πρόσθεσε ζεστό νερό. Το ρόφημα βγαίνει λιγότερο κρεμώδες απ’ ό,τι με γάλα.

Πώς μπορείς να κάνεις τη ζεστή σοκολάτα πιο πηχτή;

Λιώσε μέσα της λίγη ψιλοκομμένη σοκολάτα ή ζέστανέ την σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας, ώσπου να αποκτήσει την υφή που θέλεις. Για πιο βελούδινο αποτέλεσμα, χρησιμοποίησε γάλα αντί για νερό.

Τι ταιριάζει με τη ζεστή σοκολάτα;

Συνόδεψέ τη με μπισκότα, κουλουράκια, τσουρέκι ή ένα κομμάτι κέικ. Μπορείς επίσης να προσθέσεις κανέλα ή μια πρέζα τσίλι για πιο αρωματική γεύση.

Πώς φυλάς τη ζεστή σοκολάτα που περίσσεψε;

Άφησέ τη να κρυώσει, βάλ’ τη σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο και κατανάλωσέ τη μέσα σε δύο ημέρες. Ζέστανέ τη σε κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας· μην την αφήσεις να βράσει.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στη ζεστή σοκολάτα και στη σκόνη ζεστής σοκολάτας;

Η σκόνη είναι το ξηρό μείγμα πριν από την παρασκευή, ενώ η ζεστή σοκολάτα είναι το έτοιμο ρόφημα με νερό ή γάλα. Ανά 100 g, η σκόνη ζεστής σοκολάτας έχει 398 kcal, ενώ η έτοιμη ζεστή σοκολάτα έχει 55 kcal.

Πόση ζεστή σοκολάτα είναι μια συνηθισμένη μερίδα;

Μια κούπα περίπου 200–250 ml είναι συνηθισμένη μερίδα· η διατροφική της σύσταση αλλάζει ανάλογα με την ποσότητα και το είδος της σκόνης, καθώς και με το υγρό που χρησιμοποιείς.

Πηγή: Canadian Nutrient File 2871 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες