Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Πράσινα φασolάκια

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

σε κονσέρβα

θερμίδεςkcal ανά 100 g

Πρωτεΐνες1,5 g

Υδατάνθρακες3,6 g

Λιπαρά0,3 g

Ποσοστό θερμίδων

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ

Θερμίδες 28 kcal —
Πρωτεΐνες 1,5 g 3%
Υδατάνθρακες 3,6 g 1%
Λιπαρά 0,3 g 0%
Κορεσμένα λιπαρά 0,1 g 0%
Φυτικές ίνες 2,4 g 9%
Σάκχαρα 0,5 g —
Νάτριο 259 mg 11%
Χοληστερόλη 0 mg 0%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

Βιταμίνη A 64,5 µg 7%
Βιταμίνη C 3,4 mg 4%
Βιταμίνη D 0 µg 0%
Βιταμίνη E 0,25 mg 2%
Ριβοφλαβίνη (B2) 0,06 mg 5%
Νιασίνη (B3) 0,1 mg 1%
Παντοθενικό οξύ (B5) 0,09 mg 2%
Βιταμίνη B6 0,03 mg 2%
Φολικό οξύ (B9) 13 µg 3%
Βιταμίνη B12 0 µg 0%
Χολίνη 14,7 mg 3%

Μέταλλα

Ασβέστιο 47,3 mg 4%
Σίδηρος 0,55 mg 3%
Μαγνήσιο 13 mg 3%
Φώσφορος 30,5 mg 2%
Κάλιο 92 mg 2%
Ψευδάργυρος 0,25 mg 2%
Χαλκός 0,23 mg 26%
Μαγγάνιο 0,02 mg 1%
Σελήνιο 0,9 µg 2%
Ιώδιο 1,6 µg 1%

Θερμίδες ανά μερίδα

Μερίδα	Βάρος	Θερμίδες	Πρωτεΐνες	Υδατάνθρακες	Λιπαρά
100 g	100 g	28	1,5 g	3,6 g	0,3 g
50 g	50 g	14	0,7 g	1,8 g	0,2 g
150 g	150 g	42	2,2 g	5,4 g	0,5 g
200 g	200 g	56	3 g	7,2 g	0,6 g
250 g	250 g	70	3,7 g	9 g	0,8 g

Παρόμοια τρόφιμα

Ερωτήσεις για το Πράσινα φασolάκια

Χρειάζεται να βράσεις τα πράσινα φασολάκια πριν τα φας;

Όχι· τα πράσινα φασολάκια σε κονσέρβα είναι ήδη μαγειρεμένα. Στράγγισέ τα και ζέστανέ τα για 3–5 λεπτά σε κατσαρόλα ή τηγάνι, ίσα να καίνε.

Να ξεπλύνεις τα πράσινα φασολάκια από την κονσέρβα;

Στράγγισέ τα και ξέπλυνέ τα κάτω από τρεχούμενο νερό, ειδικά αν θέλεις να απομακρύνεις μέρος του αλατιού και της άλμης. Άφησέ τα να στραγγίξουν καλά πριν τα προσθέσεις σε σαλάτα ή τηγάνι.

Πώς να φυλάξεις τα πράσινα φασολάκια αφού ανοίξεις την κονσέρβα;

Μετάφερε όσα περισσέψουν σε κλειστό δοχείο και βάλ’ τα στο ψυγείο· μην τα αφήνεις στην ανοιγμένη κονσέρβα. Κατανάλωσέ τα μέσα σε 3–4 ημέρες.

Σε ποια φαγητά ταιριάζουν τα πράσινα φασολάκια σε κονσέρβα;

Βάλε τα σε σαλάτα με πατάτα, ντομάτα και αυγό ή πρόσθεσέ τα σε ομελέτα και λαδερό με ντομάτα. Επειδή είναι ήδη μαγειρεμένα, ρίξ’ τα προς το τέλος για να μη λιώσουν.

Μπορείς να αντικαταστήσεις τα φρέσκα πράσινα φασολάκια με κονσερβοποιημένα;

Ναι, σε σαλάτες, σούπες και μαγειρευτά· στράγγισέ τα και πρόσθεσέ τα στα τελευταία λεπτά. Δεν χρειάζονται το μακρύ μαγείρεμα που χρειάζονται τα φρέσκα.

Μπορείς να φας τα πράσινα φασολάκια κατευθείαν από την κονσέρβα;

Ναι, αφού στραγγίξεις την άλμη· είναι ήδη μαγειρεμένα και μπορούν να μπουν κρύα σε σαλάτα. Αν η κονσέρβα είναι φουσκωμένη, έχει διαρροή ή το περιεχόμενο μυρίζει περίεργα, πέταξέ το.

Πηγή: Frida (Denmark) 680 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες