Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μπουρίτο με κοτόπουλο και τυρί

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

244
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες14 g
Υδατάνθρακες26 g
Λιπαρά8,1 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 244 kcal —
  • Πρωτεΐνες 14 g 27%
  • Υδατάνθρακες 26 g 10%
  • Λιπαρά 8,1 g 10%
  • Κορεσμένα λιπαρά 3,1 g 15%
  • Φυτικές ίνες 2 g 7%
  • Σάκχαρα 2,2 g —
  • Νάτριο 456 mg 20%
  • Χοληστερόλη 40 mg 13%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 13 µg 1%
  • Βιταμίνη C 0 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0 µg 0%
  • Βιταμίνη E 0,1 mg 1%
  • Βιταμίνη K 5,3 µg 4%
  • Θειαμίνη (B1) 0,32 mg 26%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,23 mg 18%
  • Νιασίνη (B3) 4,7 mg 30%
  • Βιταμίνη B6 0,23 mg 14%
  • Φολικό οξύ (B9) 56 µg 14%
  • Βιταμίνη B12 0,15 µg 6%
  • Χολίνη 31,9 mg 6%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 118 mg 9%
  • Σίδηρος 2,3 mg 13%
  • Μαγνήσιο 22 mg 5%
  • Φώσφορος 205 mg 16%
  • Κάλιο 162 mg 3%
  • Ψευδάργυρος 0,87 mg 8%
  • Χαλκός 0,08 mg 8%
  • Σελήνιο 22 µg 40%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g24414 g26 g8,1 g
1 μερίδα220 g53730 g58 g18 g
2 μερίδες440 g107461 g116 g36 g
½ μερίδα110 g26815 g29 g8,9 g
3 μερίδες660 g161091 g174 g53 g
4 μερίδες880 g2147121 g232 g71 g
50 g50 g1226,9 g13 g4 g
150 g150 g36621 g40 g12 g
200 g200 g48828 g53 g16 g
250 g250 g61034 g66 g20 g

Ερωτήσεις για το Μπουρίτο με κοτόπουλο και τυρί

Πώς ζεσταίνεις ένα μπουρίτο με κοτόπουλο και τυρί χωρίς να στεγνώσει;

Τύλιξέ το χαλαρά σε αλουμινόχαρτο και ζέστανέ το στον φούρνο στους 180 °C για 15–20 λεπτά. Για πιο γρήγορα, βάλε το στον φούρνο μικροκυμάτων σκεπασμένο με νωπό χαρτί κουζίνας για 1–2 λεπτά και γύρισέ το στη μέση.

Πώς διπλώνεις ένα μπουρίτο ώστε να μη χυθεί η γέμιση;

Ζέστανε πρώτα την τορτίγια για λίγα δευτερόλεπτα, ώστε να γίνει εύκαμπτη. Βάλε τη γέμιση σε λωρίδα στο κέντρο, δίπλωσε τις δύο πλευρές προς τα μέσα και τύλιξε σφιχτά από κάτω προς τα πάνω.

Τι ταιριάζει με μπουρίτο κοτόπουλο και τυρί;

Σέρβιρέ το με σάλσα, γουακαμόλε ή κρέμα γάλακτος και λίγο λάιμ. Για πιο χορταστικό γεύμα, συνόδευσέ το με μεξικάνικο ρύζι ή φασόλια.

Πώς φυλάς το μπουρίτο με κοτόπουλο και τυρί;

Βάλ’ το στο ψυγείο μέσα σε κλειστό δοχείο μέσα σε δύο ώρες από το μαγείρεμα και φά’ το μέσα σε 3–4 ημέρες. Για να το καταψύξεις, τύλιξέ το καλά· ξεπάγωσέ το στο ψυγείο και ζέστανέ το μέχρι να αχνίζει και στο κέντρο.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μπουρίτο κοτόπουλο και τυρί και σε μπουρίτο κοτόπουλο με ρύζι και τυρί;

Το μπουρίτο με ρύζι περιέχει 215 kcal και 10,8 g πρωτεΐνης ανά 100 g, ενώ το μπουρίτο με κοτόπουλο και τυρί έχει 244 kcal και 14 g πρωτεΐνης ανά 100 g. Το ρύζι προσθέτει όγκο και υδατάνθρακες στη γέμιση.

Έχει το μπουρίτο με κοτόπουλο και τυρί αρκετή πρωτεΐνη για κυρίως γεύμα;

Ένα συνηθισμένο μπουρίτο 220 g παρέχει 30 g πρωτεΐνης. Η ποσότητα αυτή μπορεί να καλύψει σημαντικό μέρος ενός γεύματος, αλλά η συνολική πρωτεΐνη εξαρτάται από το πόσο κοτόπουλο περιέχει η γέμιση.

Πώς φτιάχνεις πιο πικάντικο μπουρίτο με κοτόπουλο και τυρί;

Ανακάτεψε στη γέμιση ψιλοκομμένο jalapeño ή λίγη καυτερή σάλτσα πριν το τύλιγμα. Για γεύση χωρίς υπερβολική υγρασία, προτίμησε πιπεριά chipotle σε adobo και στράγγισέ την καλά.

Πηγή: FNDDS (USDA) 58102510 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες