Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας
Μπισκότο Μαρία
Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία
Διατροφικές πληροφορίες
Ανά 100 g% ΗΠ- Θερμίδες 406 kcal —
- Πρωτεΐνες 7,1 g 14%
- Υδατάνθρακες 67 g 24%
- Λιπαρά 11 g 14%
- Κορεσμένα λιπαρά 5,3 g 26%
- Φυτικές ίνες 3,5 g 13%
- Σάκχαρα 21 g —
- Νάτριο 370 mg 16%
- Χοληστερόλη 0 mg 0%
Βιταμίνες και μέταλλα
Ανά 100 g% ΗΠΒιταμίνες
- Βιταμίνη A 1 µg 0%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 0,45 mg 3%
- Βιταμίνη K 3,8 µg 3%
- Θειαμίνη (B1) 0,54 mg 45%
- Ριβοφλαβίνη (B2) 0,49 mg 38%
- Νιασίνη (B3) 3,9 mg 24%
- Βιταμίνη B6 0,07 mg 4%
- Φολικό οξύ (B9) 118 µg 30%
- Βιταμίνη B12 0,19 µg 8%
- Χολίνη 27 mg 5%
Μέταλλα
- Ασβέστιο 0 mg 0%
- Σίδηρος 0 mg 0%
- Μαγνήσιο 28 mg 7%
- Φώσφορος 193 mg 15%
- Κάλιο 307 mg 7%
- Ψευδάργυρος 0,61 mg 6%
- Χαλκός 0,1 mg 11%
- Σελήνιο 23,9 µg 43%
Θερμίδες ανά μερίδα
| Μερίδα | Βάρος | Θερμίδες | Πρωτεΐνες | Υδατάνθρακες | Λιπαρά |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 7,1 g | 67 g | 11 g |
| 1 μερίδα | 28 g | 114 | 2 g | 19 g | 3 g |
| 2 μερίδες | 56 g | 227 | 3,9 g | 38 g | 5,9 g |
| ½ μερίδα | 14 g | 57 | 1 g | 9,4 g | 1,5 g |
| 3 μερίδες | 84 g | 341 | 5,9 g | 56 g | 8,9 g |
| 4 μερίδες | 112 g | 455 | 7,9 g | 75 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3,5 g | 34 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 11 g | 101 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 14 g | 134 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 18 g | 168 g | 27 g |
Παρόμοια τρόφιμα
Ερωτήσεις για το Μπισκότο Μαρία
Πώς φτιάχνεις βάση για cheesecake με μπισκότα Μαρία;
Θρυμμάτισέ τα πολύ ψιλά και ανακάτεψέ τα με λιωμένο βούτυρο, ώσπου να μοιάζουν με βρεγμένη άμμο. Πίεσε το μείγμα στη φόρμα και άφησέ το στο ψυγείο να σφίξει πριν προσθέσεις την κρέμα.
Πώς χρησιμοποιείς τα μπισκότα Μαρία στον κορμό σοκολάτας;
Σπάσε τα σε μεγάλα κομμάτια, ώστε να φαίνονται στη φέτα, και ανακάτεψέ τα με το μείγμα σοκολάτας όσο είναι ακόμη μαλακό. Τύλιξε τον κορμό σφιχτά και άφησέ τον στο ψυγείο για αρκετές ώρες, μέχρι να κόβεται καθαρά.
Μπορείς να χρησιμοποιήσεις μπισκότα Μαρία αντί για σαβαγιάρ στο τιραμισού;
Ναι, αλλά βούτηξέ τα στον καφέ για πολύ λίγο: είναι λεπτά και μαλακώνουν γρήγορα. Στρώσε τα αμέσως στο σκεύος, χωρίς να τα αφήσεις να μουλιάσουν.
Πώς βουτάς τα μπισκότα Μαρία στο γάλα χωρίς να διαλυθούν;
Βύθισέ τα για μια στιγμή και βγάλ’ τα αμέσως· αν μείνουν μέσα, απορροφούν γρήγορα υγρό και σπάνε. Για τραγανό αποτέλεσμα, βούτα μόνο όσα πρόκειται να φας.
Πώς αποθηκεύεις τα μπισκότα Μαρία για να μείνουν τραγανά;
Κλείσε τα σε αεροστεγές δοχείο μόλις ανοίξεις τη συσκευασία και φύλαξέ τα σε δροσερό, ξηρό ντουλάπι. Η υγρασία τα μαλακώνει, γι’ αυτό μην τα αφήνεις εκτεθειμένα στον αέρα.
Πώς θρυμματίζεις τα μπισκότα Μαρία για γλυκά;
Βάλ’ τα σε σακούλα τροφίμων, κλείσε την καλά και πέρασε από πάνω έναν πλάστη, πιέζοντας μέχρι να πετύχεις την υφή που θέλεις. Για ψιλή σκόνη, χρησιμοποίησε πολυκόφτη με σύντομους παλμούς.
Πηγή: USDA FoodData Central 171867 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες
