Μάθετε τι υπάρχει στο πιάτο σας

Μίνι τσίζμπεργκερ

Θερμίδες και διατροφικά στοιχεία

297
θερμίδεςkcal ανά 100 g
Πρωτεΐνες18 g
Υδατάνθρακες17 g
Λιπαρά16 g

Διατροφικές πληροφορίες

Ανά 100 g% ΗΠ
  • Θερμίδες 297 kcal —
  • Πρωτεΐνες 18 g 36%
  • Υδατάνθρακες 17 g 6%
  • Λιπαρά 16 g 21%
  • Κορεσμένα λιπαρά 7 g 35%
  • Φυτικές ίνες 0,6 g 2%
  • Σάκχαρα 2,9 g —
  • Νάτριο 431 mg 19%
  • Χοληστερόλη 55 mg 18%

Βιταμίνες και μέταλλα

Ανά 100 g% ΗΠ

Βιταμίνες

  • Βιταμίνη A 33 µg 4%
  • Βιταμίνη C 0,4 mg 0%
  • Βιταμίνη D 0,5 µg 3%
  • Βιταμίνη E 0,18 mg 1%
  • Βιταμίνη K 3,2 µg 3%
  • Θειαμίνη (B1) 0,21 mg 17%
  • Ριβοφλαβίνη (B2) 0,24 mg 19%
  • Νιασίνη (B3) 4,3 mg 27%
  • Βιταμίνη B6 0,26 mg 15%
  • Φολικό οξύ (B9) 45 µg 11%
  • Βιταμίνη B12 1,7 µg 69%
  • Χολίνη 47,3 mg 9%

Μέταλλα

  • Ασβέστιο 167 mg 13%
  • Σίδηρος 2,5 mg 14%
  • Μαγνήσιο 22 mg 5%
  • Φώσφορος 198 mg 16%
  • Κάλιο 222 mg 5%
  • Ψευδάργυρος 3,2 mg 29%
  • Χαλκός 0,08 mg 9%
  • Σελήνιο 23,5 µg 43%

Θερμίδες ανά μερίδα

ΜερίδαΒάροςΘερμίδεςΠρωτεΐνεςΥδατάνθρακεςΛιπαρά
100 g100 g29718 g17 g16 g
1 μερίδα80 g23815 g14 g13 g
2 μερίδες160 g47529 g28 g26 g
½ μερίδα40 g1197,2 g6,9 g6,6 g
3 μερίδες240 g71343 g42 g39 g
4 μερίδες320 g95058 g55 g53 g
50 g50 g1499 g8,7 g8,2 g
150 g150 g44627 g26 g25 g
200 g200 g59436 g35 g33 g
250 g250 g74345 g43 g41 g

Ερωτήσεις για το Μίνι τσίζμπεργκερ

Πώς ψήνεις μπιφτέκια για μίνι τσίζμπεργκερ;

Πλάσε τα μπιφτέκια λίγο πιο πλατιά από τα ψωμάκια, γιατί μαζεύουν στο ψήσιμο. Ψήσε τα σε καλά ζεσταμένο τηγάνι για περίπου 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά και έλεγξε ότι το κέντρο τους φτάνει τους 71 °C· βάλε το τυρί στο τέλος, για να λιώσει.

Πώς ζεσταίνεις ένα μίνι τσίζμπεργκερ χωρίς να στεγνώσει;

Ζέστανέ το σε φούρνο στους 160 °C, τυλιγμένο χαλαρά σε αλουμινόχαρτο, μέχρι να ζεσταθεί καλά στο κέντρο. Για πιο τραγανό ψωμάκι, άνοιξέ το για το τελευταίο λεπτό.

Μπορείς να ετοιμάσεις τα μίνι τσίζμπεργκερ από πριν;

Ναι· φύλαξε τα ψημένα μπιφτέκια χωριστά από τα ψωμάκια και τα λαχανικά, σε κλειστό δοχείο στο ψυγείο, για έως 3–4 ημέρες. Βάλε ντομάτα, μαρούλι και σάλτσες λίγο πριν το σερβίρισμα, ώστε να μη μουλιάσει το ψωμί.

Τι συνοδεύει ωραία τα μίνι τσίζμπεργκερ;

Ταιριάζουν με πατάτες φούρνου ή τηγανητές, λαχανοσαλάτα και πίκλες. Για τραπέζι με πολλά μικρά πιάτα, πρόσφερε επίσης ντοματίνια και μια μουστάρδα ή σάλτσα μπάρμπεκιου.

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μίνι τσίζμπεργκερ και μίνι μπέργκερ;

Το μίνι τσίζμπεργκερ έχει τυρί μαζί με το μπιφτέκι, ενώ το μίνι μπέργκερ μπορεί να σερβιριστεί χωρίς τυρί. Αν συγκρίνεις τις συγκεκριμένες διατροφικές τιμές ανά 100 g, το μίνι τσίζμπεργκερ έχει 18 g πρωτεΐνης και το μίνι μπέργκερ 17,8 g.

Πόση ενέργεια έχει ένα μίνι τσίζμπεργκερ;

Ένα κομμάτι περίπου 80 g έχει 238 kcal. Το μέγεθος και η ποσότητα τυριού ή σάλτσας μπορούν να αλλάξουν την ενέργεια του σπιτικού.

Πηγή: FNDDS (USDA) 27510191 · ανά 100 g · οι υδατάνθρακες υπολογίζονται σύμφωνα με την ευρωπαϊκή ετικέτα τροφίμων, χωρίς τις φυτικές ίνες